Recetas de pan integral saborizado

Pan integral saborizado

Pan integral saborizado

550 g de harina integral. En un bol colocamos la levadura, el azúcar y 10 cucharadas de agua tibia. Agregamos 4 cucharadas de harina, batimos y dejamos descansar 15 minutos en un ambiente cálido y tapado
Pan árabe integral con semillas

Pan árabe integral con semillas

Pancitossaborizados (sésamo, queso, cebolla y amapola). Panintegral casero. El Pan árabe, también llamado Pan Pita o de Pita, es un pan chato o plano, blando, con poca miga, sin corteza crujiente, levemente fermentado, muy típico en la zona del Mediterráneo oriental y de Oriente Medio (Turquía, Bulgaria, Chipre, Arabia Saudita, Israel, Grecia, el sur de Italia, Egipto
Pan de banana: dos estilos diferentes

Pan de banana: dos estilos diferentes

Esta primera versión usa harina de almendra y como sé que es algo que no se consigue muy fácilmente en todos lados, quise pasarles otra opción con harina, pero harina integral y preparada según el método tradicional de fermentarla para hacerla más digerible y saludable
Pan relleno con vegetales y quesos

Pan relleno con vegetales y quesos

Yo opté por utilizar un panintegral, preparado con cerveza negra, al que los sabores que escogí le sientan divinamente
Receta de pan casero (que no es la del Gobierno)

Receta de pan casero (que no es la del Gobierno)

Ahora que es fácil conseguir harina integral en el supermercado (he probado con éxito la marca Pureza) es una buena idea hacer el pan con esta base y agregarle algunas semillas más
¿ También pan y pizza a las brasas ?

¿ También pan y pizza a las brasas ?

La cocina a las brasas, como tantas otras, necesita de recetas auxiliares o complementarias que permitan completar la posibilidad de servir una menú integral de principio a fin
Ideas festivas - Entradas

Ideas festivas - Entradas

Tapas de tarta semillado o tapa común + semillas/ pan lactal integral/ pan de miga. Panes. Queso untable descremado saborizado
Milanesas de soja caseras. Muchas más por mucho menos!

Milanesas de soja caseras. Muchas más por mucho menos!

Pan rallado. Harina integral. Pasar las milanesas por pan rallado, avena o el rebozador que quieran. Agregar la harina integral de a cucharadas, integrando cada vez, mezclar bien y agregar el aceite de girasol y los 100cm3 de agua. 1 cucharada Pan rallado. Agregar la harina integral de a cucharadas, integrando cada vez, mezclar bien y agregar el aceite de girasol y los 100cm3 de agua
Curso nuevo de Panadería Artesanal

Curso nuevo de Panadería Artesanal

pan francés, panes argentinos, integrales, masas dulces y galletas, pan inglés y de viena. Además, panessaborizados, pizza, focaccia y las infaltables medialunas de manteca entre muchisimas preparaciones mas que se realizarán durante la cursada

ENTREVISTA para MUY PIPONA

el pan lactal. mi me encantan los fideos integrales con cubos de calabaza al. ¿Cuándo. empezaste a interesarte por la “cocina y alimentación saludable”
Sándwich de huevo y pepino

Sándwich de huevo y pepino

Si lo desean, pueden tostar previamente el pan. El sándwich de pepino (Cucumber sandwich) típico del Tea-time inglés - o del entretiempo de los partidos de cricket - se prepara sobre finas rodajas de pan de molde, cortadas en forma de pequeños triángulos, a los que se les quita la corteza y se los unta con manteca/mantequilla
Calabaza love

Calabaza love

Todavía estoy lejos de llegar a la iluminación panaderil, pero mientras tanto me defiendo (y agasajo comensales con panessaborizados y caseros)