Recetas de pan de nuez narda lepes

Rosca de Reyes enroscada para recibir el 2016 con muchas ilusiones

Rosca de Reyes enroscada para recibir el 2016 con muchas ilusiones

Pues bien, los amasan un poquito para unirlos (no importa si algunos tienen relleno y otros no), forman un bollo o algunos bollitos, según prefieran, y los distribuyen en moldes pequeños depandulce/panettone (también pueden ser moldesde muffins o de pastelitos, respetando las cantidades porque la masa crecerá)

Bombas de papa -patatas- -Doña Petrona por Narda Lepes-

Pasar primero por harina, luego por huevo batido, y por último, por pan rallado. *Para los que no pueden ver el video, NardaLepes aclara que la preparacion debe estar fria, NO pure caliente, porque sino absorve el aceite

Patitas y Bombitas

Una curiosidad sobre esta receta, es que es totalmente apto para celíacos, ya que lleva papas y en el caso del rebozado, se utiliza fecula y harina de maiz (Polenta) en lugar de Harina y pan rallado