Colocamos los palitos de brochette en una fuente con agua para evitar que se quemen en el horno. Estaba viendo una receta del blog Sal y pimienta, cocina con sabor a ángeles y vi sus Pinchos de pollo y con algunas modificaciones a mi manera, hice estas ricas y aptas para todos, brochettes de pollo y manzana
Palitos de Brochette. Las brochettes tienen un atractivo especial, porque son vistosas, coloridas y fáciles de hacer, además no hace falta tener una parrilla para sorprender con esta delicatessen
Les dejamos la receta paso a paso para realizar estas Brochettes de carne con verduras. de aceite de oliva– Mostaza de Dijon a gusto– Rocío vegetal– También necesitaremos unos palitos para brochetes Preparación1) Cortamos los morrones y las cebollas en cuartos, los colocamos en una fuente para horno con rocío vegetal y cocinar en horno moderado unos 10 minutos, deben quedar doraditos. 3) Armamos las brochettes colocando un trozo de carne, los tres morrones, la cebolla y repetimos el mismo orden terminando con carne
Se calcula tres brochettes por persona. Cortar la manzana en rodajas (con o sin piel)- Intercalar los trozos de bondiola con las láminas de manzana, insertándolas en el palito de brochette- Condimentar con una pizca de nuez moscada, sal y pimienta- Cocinarla a la parrilla (o plancha u horno) durante 15 minutos, girándola
Ahora vamos a armar las brochettes. 14 palitos de brochette. 14 palitos de brochette. Una comida que va bien en cualquier época del año, que se puede comer cuando se está haciendo dieta para adelgazar, que la pueden comer chicos y grandes y que se puede hacer al horno o a la parrilla
palitos de brochette. se quemen y la carne pueda salir fácilmente de los palitos o sino se. e insertarlas en el palito de brochette para algun evento o fiesta
Antes que nada, poné en remojo los palitos de brochette siempre que sean de madera. Con este aderezo podés acompañar unas deliciosas Brochettes/Brochetas de vegetales
Con fierritos en lugar de palitos de madera, hechos a las brasas o grill u horno, con pequeñas porciones de carne como albondiguitas que insertan y van todas juntas, los he comido a veces en la Unión árabe a la que íbamos a cenar
Palitos de brochette. Alisar la masa con un palo de amasar, que quede un poco gruesita para que le entren los palitos y cortar con los cortantes elegidos, yo no tenía cortante en forma de pez tan grande, asique lo hice con un cartón y los fuí cortando (si, un poquito trabajoso pero el resultado final lo vale
