Muffins de arándanos con streusel Esta es una modificación de la receta "Blueberry crumble muffins" del libro "Pastelería Base" de de Osvaldo GrossDoll's Kitchen
Mini cakes de chocolate - receta de Osvaldo Gross Agarro las bandejas de los muffins y coloco dentro los pirotines. Esta receta la hizo Osvaldo Gross en su programa Método Gross - Minigateaux en el Canal El Gourmet ile recetas
Muffins de limón y semillas de amapola – Osvaldo Gross Ahí vamos a ver que no hay tanta espuma y que la manteca toma un color “avellana” dice Gross, y es asi la spatola