Recetas de muffins de osvaldo gross

Mini cakes de chocolate - receta de Osvaldo Gross

Mini cakes de chocolate - receta de Osvaldo Gross

Agarro las bandejasde los muffins y coloco dentro los pirotines. Según explicó Gross, el jugo de limón hace resaltar el color (ya que quieren que ahora el color del chocolate no sea tan oscuro y que tenga un color rojizo como era antiguamente) y que se disuelva mejor el cacao amargo