Recetas de muffins de mandarina

Muffins de mandarina

Muffins de mandarina

Sacamos las semillas de las mandarinas y cortamos en cuartos. Cuando estén bien molidas las cáscaras pasamos a un bol y agregamos de a poco la harina mezclada con el polvo leudante mientras vamos revolviendo
Muffins de harina integral

Muffins de harina integral

Como verán en las fotos, yo uso las latitas de picadillo para colocar en su interior los pirotines, así salen todos parejitos
MUFFINS DE CÍTRICOS

MUFFINS DE CÍTRICOS

Esta semana vamos a dejar el chocolate aparcado y vamos a utilizar mandarina, limón y lima para hacer unos muffins un poco más ligeros y sanos porque no tienen nata ni queso
TARTA DE MANDARINAS EN EL MICROONDAS

TARTA DE MANDARINAS EN EL MICROONDAS

He visto que muchas personas acceden a mi blog buscando recetas fáciles en el microondas, y la mayoría van a parar a mi receta deMuffinsde miel y canela , y no sé porqué, pues la receta está hecha en horno convencional, así que al final he creado una receta de tarta pero en el microondas

MUFFINS DE CALABACIN Y MANZANA

Gelatina con zumo natural de naranja y mandarina. Los muffins son unos bizcochitos de origen inglés, que se caracterizan por venir en presentación individual, generalmente en cápsulas de papel y que se pueden elaborar con ingredientes tanto dulces como salados

MUFFINS DE NARANJA SÚPER ESPONJOSOS

Pero podéis hacer vuestra propia versión, usando mandarinas o limones, aunque en este último caso, tendréis que reducir la cantidad de zumo por la intensidad del sabor
Muffin vegano de mandarina

Muffin vegano de mandarina

En pocos pasos se pueden hacer unos muffinsdemandarina crocantes por fuera y húmedos por dentro que no llevan ni lácteos ni huevos
Receta de Mantecados de vainilla

Receta de Mantecados de vainilla

A los mantecados, tambien de los llama muffins o magdalenas y esta receta de mantecados no lleva harina, por lo que son aptos para celiacos
CREMA DE LIMON CASERA O LEMON CURD

CREMA DE LIMON CASERA O LEMON CURD

Tenemos múltiples opciones para usar la crema de limon casera o lemon curd, para untar en el pan o las tostadas, como cobertura o relleno de galletas, bizcochos, muffins y crepes, acompañamiento de helados y yogur, o como base de otros postres, como la tarta de limón y merengue
Rosca de Reyes enroscada para recibir el 2016 con muchas ilusiones

Rosca de Reyes enroscada para recibir el 2016 con muchas ilusiones

Pues bien, los amasan un poquito para unirlos (no importa si algunos tienen relleno y otros no), forman un bollo o algunos bollitos, según prefieran, y los distribuyen en moldes pequeños de pan dulce/panettone (también pueden ser moldesdemuffins o de pastelitos, respetando las cantidades porque la masa crecerá)
Receta de mantecados de panaderia

Receta de mantecados de panaderia

A los mantecados, tambien de los llama muffins o magdalenas y esta receta de mantecados no lleva harina, por lo que son aptos para celiacos
Magdalenas caseras rellenas de Nutella

Magdalenas caseras rellenas de Nutella

Prepara tus cápsulas en el interior de algún molde rígido de magdalenas, muffins, flaneras…. También tienes en el blog las magdalenas de ricotta, las magdalenas de avena y chocolate, y las mini madeleinesdemandarina por si te quieres hacer con un buen surtido