Recetas de mini muffins

MINI MUFFINS DE GARBANZOS SIN GLUTEN

MINI MUFFINS DE GARBANZOS SIN GLUTEN

Me encantan las legumbres y he aprovechado el Reto Color y Sabor de Temporada, para hacer estos MiniMuffins, que además son aptos para celiacos
MUFFINS DE CHOCOLATE ( STARBUCKS)

MUFFINS DE CHOCOLATE ( STARBUCKS)

Y la ultima vez la he hecho en versión mini, y para un detalle dulce quedan geniales. Aunque se que esta receta es muy muy mala para poder lucir palmito, hoy os traigo estos MUFFINS TIPO STARBUCKS, una receta súper fácil para los más chocolateros de la casa
Muffins de avena

Muffins de avena

Deliciosos y sencillos muffins de avena, una idea rápida si necesita una opción como colación para los niños, que también puede servirlos como un pequeño snack e incluso para llevar de picnic
mini brookies | film & food abril-mayo 2012

mini brookies | film & food abril-mayo 2012

Mini brookies (inspirados por la mezcla para brooksters, de Baked, disponible en Williams Sonoma)Para 4 docenas de minimuffins o 1 docena de muffins regulares (más algunas cookies extra)Cookies (receta adaptada de Magnolia Bakery)Ingredientes
Muffins de jamon y huevo (british style)

Muffins de jamon y huevo (british style)

Es como un mini pan casero diviiino. Aca en argentina estamos acotumbrados a los muffins y toda preparacion del estilo, que sea dulce, pero los muffins salados son exquisitos
Muffins de Créme fraîche y pepitas de chocolate negro

Muffins de Créme fraîche y pepitas de chocolate negro

Para hornearlos he usado un molde de aluminio que sirve para hornear muffins, magdalenas o cupcakes y he usado unas tulipas para muffins que me tienen enamorada y que las podéis comprar en la tienda de La repostería de Miguel
MUFFINS MINI-YO

MUFFINS MINI-YO

Los muffins ya sabéis que son unas magdalenas enormes, pero en esta ocasión las he hecho del tamaño de una trufa, por eso les he dado el nombre de mini-yo, en homenaje a Austin Power, ya que son iguales que los grandes, pero te los tomas de un bocado o dos
Mini tartas de queso y mantequilla de cacahuete

Mini tartas de queso y mantequilla de cacahuete

Pero este formato, en mini porciones, resulta perfecto para una merienda y tomarlo con un café. Para estas mini tartitas de queso he usado un molde de muffins, de 12 cavidades, y utilicé moldes para magdalenas
Receta de Mini Quiches Lorraine

Receta de Mini Quiches Lorraine

Necesitarás por supuesto unos moldes para magdalenas, cupcakes o muffins. Mini Quiche Lorraine receta original
Receta de Mini Quiches de Espinacas

Receta de Mini Quiches de Espinacas

Necesitarás por supuesto unos moldes para magdalenas, cupcakes o muffins. hoy te traigo una receta fácil paso a paso para hacer Tartaletas caseras de Verdura o Mini-quiches de Espinacas usando obleas para empanadillas o masa de empanadas
Receta de Navidad. Mini budines de almendras y jengibre

Receta de Navidad. Mini budines de almendras y jengibre

Si en casa no tienen molde de budincitos/bizcochitos pueden reemplazarlo por uno de muffins. Este paso del proceso es fundamental para conseguir que nuestros mini budines/bizcochos crezcan al hornearlos, porque no cuentan con ningún tipo de leudante químico