Recetas de masa pizza sin levadura con harina leudante

PIZZA  NAPOLITANA EN 7 MINUTOS!!! sin horno ni levadura!!!

PIZZA NAPOLITANA EN 7 MINUTOS!!! sin horno ni levadura!!!

Ponemos en un bol la harina y el polvo de hornear y mezclamos bien, luego la sal y el aceite y mezclamos un poco con cuchara, por último añadimos el agua y mezclamos con cuchara hasta que podamos tomarla con la mano y amasarla un poco
Bizcochitos salados faciles

Bizcochitos salados faciles

Formada la masa, la cubres con un paño, y la llevas al frigorifico, nevera o heladera, media hora. No amases, sólo aprieta la masa para unir, si amasas, corres el riesgo que salgan duros o se deformen
Tarta de ricotta

Tarta de ricotta

Unimos la preparacion de manteca con el de harina, uniendo la masa apretando, sinamasar. ¿Vieron que facil se forra el molde y sin que se nos rompa la masa

San Martín de Los Andes

comenté a Haydée que parecía una mezcla de masa de tarta conpizza. delicioso, tenía una masa extraña que me cautivó por su sabor, textura y
Masa de Pizza Super Facil y rapidisima!

Masa de Pizza Super Facil y rapidisima!

Colocamos la harina, la sal y el polvo leudante, tamizados, en un recipiente, luego un poco del agua y el aceite, vamos mezclando desde el centro hacia los bordes, yo lo hice con la mano para darme cuenta de cuanta agua necesitaba esa masa(me costo pq tengo el brazo derecho lastimado y casi inmovilizado, por lo tanto lo hice con la mano izquierda, soy diestra, sino hubiese estado fantastica
Focaccia rellena

Focaccia rellena

Colocar la harina y la sal en la procesadora con las espátulas de amasar. Para darle mayor intensidad a la masa, yo coloque estas cantidades en la minipimer y lo licue con unas hojitas de romero

Masas básicas

Esta primer cocción es solo para que la pizza haga “piso”, o sea que se cocine apenas como para despegarse del molde, sin dorarse

Pizza con salsa de tomate y brócoli

Aceitar el molde y colocar la masa distribuyéndola bien con las manos aceitadas. Masa. Cernir la harina, la sal y el polvo de hornear

Bocadillos de acelga

O cometer un acto de traición y comer bocadillos de espinaca o preparar la masacon acelgas congeladas

Conchas

para que las conchas me queden parejitas, hago círculos pequeños en el papel de horno y bastante separados unos de otros, porque la masa se expande bastante y se te pueden llegar a pegar entre si