Recetas de masa para pizzas con levadura y masa para pizza con harina leudante

PIZZA  NAPOLITANA EN 7 MINUTOS!!! sin horno ni levadura!!!

PIZZA NAPOLITANA EN 7 MINUTOS!!! sin horno ni levadura!!!

Para la masa. Ponemos en un bol la harinay el polvo de hornear y mezclamos bien, luego la sal y el aceite y mezclamos un poco con cuchara, por último añadimos el agua y mezclamos con cuchara hasta que podamos tomarla con la mano yamasarla un poco
Bizcochitos salados faciles

Bizcochitos salados faciles

No amases, sólo aprieta la masapara unir, si amasas, corres el riesgo que salgan duros o se deformen
Tarta de ricotta

Tarta de ricotta

Unimos la preparacion de manteca con el de harina, uniendo la masa apretando, sin amasar. Luego hacemos unos cortes en forma de V con la tijera, cortando masay papel

San Martín de Los Andes

comenté a Haydée que parecía una mezcla de masa de tarta conpizza. delicioso, tenía una masa extraña que me cautivó por su sabor, textura y
Masa de Pizza Super Facil y rapidisima!

Masa de Pizza Super Facil y rapidisima!

Colocamos la harina, la sal y el polvo leudante, tamizados, en un recipiente, luego un poco del agua y el aceite, vamos mezclando desde el centro hacia los bordes, yo lo hice con la mano para darme cuenta de cuanta agua necesitaba esa masa(me costo pq tengo el brazo derecho lastimado y casi inmovilizado, por lo tanto lo hice con la mano izquierda, soy diestra, sino hubiese estado fantastica
Focaccia rellena

Focaccia rellena

Para darle mayor intensidad a la masa, yo coloque estas cantidades en la minipimer y lo licue con unas hojitas de romero

Masas básicas

Lo ideal es estirarlos con tus propias manos, pero podés hacerlo con palo de amasar sobre la mesada y después pasarlos a las pizzeras (esta última opción la recomiendo para las pizzas finitas)

Bocadillos de acelga

O cometer un acto de traición y comer bocadillos de espinaca o preparar la masacon acelgas congeladas

Conchas

para que las conchas me queden parejitas, hago círculos pequeños en el papel de horno y bastante separados unos de otros, porque la masa se expande bastante y se te pueden llegar a pegar entre si