Y hasta aquí llegó esta segunda parte delrecopilatorio de recetas de cocina mexicana. Y en Disfrutando en lacocina, Laura nos explica una receta muy fácil de guacamole casero, además con video incluído… para que no os perdáis ningún detalle
El Gordo no tiene página sino que se maneja solo en redes sociales, sube lasrecetas directamente. Amén de traerles esta receta de chipá caseros de la mano de El Gordo Cocina, premio revelación en redes sociales de cocina (aún no lo da nadie, pero si lo hubiera se lo darían a él), tengo una duda existencial sobre el tema chipá
En esta ocasión te recomiendo un postre que no necesita presentación, ya que es uno de los postres mas tradicionales de nuestras cocinas, se trata, como no, de la receta del tocino de cielo o tocinillo de cielo, como quieras llamarlo, una receta fácil con la que conseguirás un postre con solera y tradición
Armaos con lasvarillas, engalanaos con vuestro mejor mandil y conseguid agua, mucha agua porque la vais a necesitar, y es que vamos a cocinarla reina de las magdalenas, la más gorda, amorfa y exquisita de todas
Aunque existen muchas recetas de pollo, la más popular y sin duda una de las más deliciosas es el pollo asado, es una receta genérica y popular que consiste en cocinar un pollo cerca de una fuente de calor de tal forma que el pollo pueda cocinarse con sus propios jugos
Seguimos con las Navidades, y si hay algo característico, algo que se ha repetido en casa desde que tenemos uso de razón, es una de esas recetas que marcan el pistoletazo de salida de las fiestas navideñas, y cuyo intenso aroma a anís y almendras impregna con olor a hogar" las paredes de allá donde se cocina
Por otro lado vamos a encontrar algunas recetas dulces navideñas como ladel pan dulce, y otras no tan clásicas cómo el mantecol o barritas de coco que podríamos usar para la mesa dulce de navidad
Hoy viajamos hasta lascocinas Árabes para elaborar uno de los platos mas extendidos y conocidos de está cocina, se trata de la receta del hummus de garbanzos
Si cuando llegamos a casa vemos que presenta restos de polvo o suciedad bastará con colocarlo debajo del grifo de lacocina, abierto ligeramente, y frotar cada ramita, para después limpiarlo con papel de cocina
En mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de Cómo hacer pollo al curry para que puedas elabores una receta diferente y con un sabor muy especial, de una forma fácil y hecha por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE
