Recetas de la cocina del 9 2012

JAPCHAE- COCINAS DEL MUNDO

JAPCHAE- COCINAS DEL MUNDO

Por eso cuando en Cocinasdel Mundo propusieron hacer recetas de Corea, allá que me puse como una loca a buscar platos típicos del país porque hasta ese momento no conocía ninguno

Contenidos del Taller de Cocina Especial Navidad

Como ya os contaba en una entrada anterior, se avecina un nuevo taller de cocina vegetariana en el restaurante vegetariano Maná, esta vez con la Navidad como tema central

Final del II Campeonato de Cocina Demos la vuelta al dia

Más vale tarde que nunca hablar un poco de la final del II Campeonato Nacional de Cocina. La competición tuvo lugar (por segundo año) en los salones de La Redacción del restaurante de Pedro Larumbe en el Centro Comercial ABC de Madrid

Cocinas del mundo

Ahora le voy agregar y dar a conocer las diferentes cocinasdel mundo. Definitivamente las cocineras de hace dos siglos tenían un desafío muy grande en lacocina
Menú del día en Cocina Familiar 001

Menú del día en Cocina Familiar 001

hola buenos días Javier muchas gracias por la idea qué me mandas tantas nuestra cocina te deseo un futuro mucha suerte y mucha salud en todo qué haces un saludo desde Zaragoza
Menú del día en Cocina Familiar 005

Menú del día en Cocina Familiar 005

Espero facilitaros la vida y daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en lacocina, amplíe su recetario
QUESADILLA DE POLLO y Cocinas del Mundo - Queens

QUESADILLA DE POLLO y Cocinas del Mundo - Queens

Pues bien, vamos a conocer la comida callejera, que por cierto, me encantó, qué variedad de sabores. Estoy muy feliz de que este mes, en Cocinasdel Mundo nos hemos ido a Queens, el distrito más grande de Nueva York, ya que he recordado los días tan estupendos que pasé allí

BIBIMBAP y Cocinas del Mundo - Corea

Uno de los platos reconocidos mundialmente es el Bibimbap, arroz con vegetales, carne de ternera y huevo y es por la que decidí para este reto de Cocinasdel Mundo

ARROZ AL HORNO (Arròs al forn) y cocinas del Mundo - España

Y como este mes hay barra libre para elegir el plato, como valenciana, he querido que conozcáis lacazuela de "Arroz al horno" porque, además de la famosísima y deliciosa "Paella", tenemos un sinfín de platos que quitan el hipo

SALZBURGER NOCKERLN y Cocinas del Mundo - Österreich (Austria)

Este mes, visitamos Austria, el país de la famosa emperatriz Sissi, del rey de los valses, Johann Strauss, de compositores clásicos como Wolfgang Amadeus Mozart, de Salzburgo y de cuya ciudad es famoso el plato que he elegido para este viaje en Cocinasdel mundo, el Salzburger Nockerln, "Sufflee de huevo de Salzburgo"
LOS PIROZHKI y cocinas del Mundo - Rusia

LOS PIROZHKI y cocinas del Mundo - Rusia

He elegido los Pirozhki y tiene mucha similitud con nuestras empanadillas pero en forma de bollos. Nos vamos al frío a visitar Rusia con Cocinasdel Mundo
8 nuevas recetas de cocina mexicana, 2ª parte del recopilario

8 nuevas recetas de cocina mexicana, 2ª parte del recopilario

Y hasta aquí llegó esta segunda parte delrecopilatorio de recetas de cocina mexicana. Y en Disfrutando en lacocina, Laura nos explica una receta muy fácil de guacamole casero, además con video incluído… para que no os perdáis ningún detalle