2 tazas harina (trigo, avena, integral, la que quieras). 1Canela (si los quieres de canela o puedes ponerle chocolate)Mezclas la harina, azúcar, polvos para hornear y revuelves
Sin colar es como una horchata de coco, ya que se le siente una especie de harina al paladar. Así que lo que me quedaba por hacer era la mantequilla de coco, y la harina de coco con todas sus propiedades
En esta edición de Me late Chokolate quiero contarles acerca de la gran diversidad de harinas sin gluten que hay en el mercado y del mismo modo cómo sustituir ciertos ingredientes básicos de la repostería y preparar tus propios postres veganos ¡sin que dejen de saber DELICIOSOS
En este post te quiero enseñar las harinas sin gluten que existen y cómo debes utilizarlas para sustituir harinas con gluten o incluso otras harinas sin gluten que te resulten difíciles de encontrar
Cómo convertir la harina normal, en una de fuerza o de repostería. Si la receta lleva polvo Royal, levadura química, entonces usa la harina de Repostería, ya que es mas liviana, y el Royal tiene que crecer en el horno, y asi le levanta mas
Añadir el azúcar, el harina integral, polvo de hornear y la harina de algarroba y unir bien. Esta receta es una versión de la receta de la torta de yogurt y aceite de oliva pero morocha, solo 2 cucharadas de algarroba oscura en los ingredientes secos y voila, esta torta húmeda rica y esponjosa para la merienda, hecha con harina integral. 2 y 1/2 taza de harina integral + 2 cucharadas de harina de algarroba (325grs en total). Colocar en un molde de 22cm de diámetro pincelado con aceite y enharinado, hornear a fuego suave por 35 minutos o hasta que al pinchar con un pinche salga limpio y seco. 3 huevos 2 y 1/2 taza de harina integral + 2 cucharadas de harina de algarroba (325grs en total)
En la receta original se hierven las naranjas tres veces y yo sólo las he hervido una vez, y allí usan harina de almendra y yo he preferido pulverizar almendras peladas y con piel
Sin ningún tipo de harina. Solo espero que algunos valientes hagan este pan sin harina y escriban algo en los comentarios para convencer a los que les da pereza hacer un pan casero
Unimos bien todo y comenzamos a agregar harina hasta formar una masa más bien blanda. Espolvoreamos con harina la superficie donde vamos a trabajar, hacemos los choricitos y cortamos los ñoquis
Mezclamos la harina con el polvo de hornear y agregamos la avena arrollada. - 40 g de manteca pomada- 80 g de azúcar mascabo o morena- 80 g de harina integral- 80 g de miel de abejas- 1 huevo grande- 1 cucharada de agua- ½ cucharadita de polvo de hornear- ½ cucharadita de sal- Nueces troceadas o pasas o chips de chocolate, o maníes, o almendras (entre 50 y 100 g)Precalentamos el horno a 180* y engrasamos una asadera o empleamos papel para horno o una lámina de silicona. 80 g de harina integral
