Queda muy bien pero la verdad es que hace tiempo que no lo agrego pero para algunas personas es una de los agregados más significativos y simbólicos delguiso
Chips de zanahoria paradecorar. GuisodeLentejas Fácil (pocos ingredientes). Servir el guiso y decorar con chips de zanahoria y verdeo cortado en chanfle
Su escaso aporte de grasa va a venir bien para compensar el exceso que tiene el chorizo colorado, la salchicha parrillera o la panceta ahumada, aunque también a estos embutidos los desgrasaremos previamente antes de incorporarlos al guiso
Este es un gran guiso que no debesdejarde probar, está elaborado de una forma fácil y tradicional, se trata de unas lentejas acompañadas de uno de los mejores y mas sabroso producto del mar
Las lentejas son las legumbres que más nos gustan y para muestra esta receta y esta otra. La receta de hoy es delentejas y garbanzos acompañados de carne y verduras, qué ricassssss
Esta receta fácil delentejas con arroz y verduras, es un guiso tradicional y humilde nacido de la necesidad, es un guiso sin carne solo con verduras, por lo que lo hacia idealpara la vigilia y las abstinencias, pero también es una receta nacida de las pocas oportunidadesde conseguir carne para los guisos que tenían algunas zonas de nuestra geografía, pero no por eso este guisodelentejas con arroz y verduras dejade ser un plato sabroso y muy nutritivo
La forma más sencilla de hacerlo es empezar a cortar un gajo con el cuchillo y en cuanto se pueda hacer presión con las manos para terminar dedesgarrar el gajo, de esta manera se favorece el aporte de almidón de la patata al guiso, dándole espesor
Con este plato tenemos un sabor diferente al guisodelentejas tradicional de carne y embutidos, quitando gran cantidad de grasa animal, con aporte alto de calorías
Este plato es tradicional en nuestra tierra, desde nuestros antepasados, siendo desde entonces muy apreciado por su precio económico y por su aporte en fibra e hidratos de carbono, tan importantes para nuestro organismo
