Para usarla como rellenodejarla entibiar a temperatura ambiente y extenderla con espátula. Podemos usar la Ganache así tal cual recién hecha para cubrir un postre, tarta, helado etc o la podemosdejar enfriar y batir con varillas para obtener una crema dechocolate o trufa bien esponjosa y suave idealpara rellenar o cubrir, incluso paradecorar con manga todo tipo de tartas y pasteles
Si hubiese hecho un ganachedechocolate blanco me evitaba el paso del Buttercream, pero yo no puedo ni oler el chocolate blanco, por eso hice el Ganache negro y el Buttercream
Ganachedechocolatepara la cobertura. Cubrir la torta con la ganache, ayudándose con una. que usé para presentar la torta fue un regalo de Emma Handmade, que hace unas
Para la GanachedeChocolate. En esta receta te enseño cómo hacer una Tarta de Galletas súper fácil, rápida y deliciosa sin horno y con GanachedeChocolate y Crema Pastelera
