Estas galletitas se pueden guardar en un recipiente cerrado durante más de una semana. Colocar dulce de leche por los lados cubriendo bien la unión de ambas tapas y rodarlos por coco rallado
La receta que hemos seguido para prepararlo es la de doñaPetrona. - 300 gramos de galletitas de coco. - Aplastar las galletitas de coco con un rodillo (palo de amasar) y unir con 100 gramos de manteca (mantequilla). 300 gramos de galletitas de coco