Recetas de galletas de miel utilisima

Galletas de miel navideñas

Mezclar rápidamente la manteca blanda con el azúcar hasta que se forme una pomada, en ese momento agregar el huevo y las yemas de a una, luego la miel y el jugo de limón, mezclar bien, luego ir agregando en dos o tres veces la harina tratando de formar una masa lisa y tierna

Galletas de amaranto y miel

Colocar en una placa para horno con una base de silicona o papel encerado. 1-Colocar el amaranto en el fuego hasta que reviente, como si fueran palomitas de maíz. 3-Agregar miel, un huevo y aceite. 4-Tomar porciones de pasta y armar las galletas. Harina de trigo integral 100 g. Miel 30 cc. Aceite de girasol 60 cc

Galletas de miel

Incorporar el huevo, las yemas, la miel y el jugo de limón. Dejar enfriar y decorar formando la cara de Mamá Noel con figuras de pastillaje y golosinas

Galletas de miel para el mate

Procesar la harina, la levadura, la mitad del agua, la sal, la miel y mezclar. Luego incorporar la materia grasa fundida y el resto del agua, incorporar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea

Galletas de jengibre

Procesar la manteca con el azúcar, la miel, los huevos, el jengibre, la canela y el cardamomo. Miel 150 g

Galletitas de miel

Colocar las galletas en placa engrasada para horno. Colocar una cacerola al fuego y agregar agua, miel, extracto de malta y azúcar

Galletas de navidad

Mantequilla de cacahuate 200 g. Mielde maple 30 cc. Harina de trigo 500 g. Bicarbonato de sodio 1 cdita. Mantequilla 150 g

Cheescake de naranja y pistachos

Procesar las galletas y mezclar bien con la manteca. Batir el queso con la ralladura, azúcar y miel hasta que tome una consistencia cremosa

Cheesecake de nueces

Moler las galletas en un procesador de alimentos y agregar la mantequilla hasta obtener una textura arenosa

Nuggets de pollo

Con un cortante degalletas, cortar formas, a elección. Colocar la mielde agave en un plato. Mezclar las migas de pan con perejil fresco picado

Rack de cordero en croûte de hierbas

Añadir ají molido y miel. Cordero. Limpiar la grasa de cobertura del rack decordero y liberar las costillas de carne y grasa dejándolas limpias

Tartines de frutos secos sin cocción

1- Procesar las galletas dulces y los amarettis, colocar en un bol y agregar el azúcar impalpable y la manteca fundida. 12- Colocar la mezcla obtenida en moldesde tartera individuales de 10 cm de diámetro cubriendo bien los laterales y el fondo. 3- Realizar un caramelo rubio con el azúcar y añadir la miel. 34- Agregar la manteca y la crema de leche. Miel 3 cdas. Crema de leche 100 cc

Galletas

1- En un procesador de alimentos, poner la harina, el azúcar, la fécula de maíz, la sal y la nuez molida. 34- Estirar la masa fría hasta llegar a ½ cm de espesor y cortar círculos del tamaño deseado con un cortante. Harina de trigo 210 g. Fécula de maíz 30 g. Leche condensada 45 cc. Mielde maple 25 cc

Galletas merengadas

Agregar el huevo, la esencia de vainilla y la miel. Dejar reposar en la nevera por una hora. Retirar del horno y dejar enfriar

Pastel de queso y uvas

Picar las galletas en la procesadora hasta que queden migas. Batir el queso parmesano, la miel, la vainilla, la cáscara y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea

Gravlax de Salmón

Ralladura de lima. Huevo de cordorniz c/n. 23- Agregar ralladura de lima y dejar marinar por 24 horas. 46- Estirar la masa y cortar tiras para formar las galletas. Colocar las galletas crudas en una placa para horno y cocinar por 10 minutos aproximadamente, hasta que se doren. 7- En un bol mezclar la miel, la mostaza, el vinagre y el eneldo picado. Semillas de girasol 20 g. Miel 2 cdas