Mezclar rápidamente la manteca blanda con el azúcar hasta que se forme una pomada, en ese momento agregar el huevo y las yemas de a una, luego la miel y el jugo de limón, mezclar bien, luego ir agregando en dos o tres veces la harina tratando de formar una masa lisa y tierna
Colocar en una placa para horno con una base de silicona o papel encerado. 1-Colocar el amaranto en el fuego hasta que reviente, como si fueran palomitas de maíz. 3-Agregar miel, un huevo y aceite. 4-Tomar porciones de pasta y armar las galletas. Harina de trigo integral 100 g. Miel 30 cc. Aceite de girasol 60 cc
Incorporar el huevo, las yemas, la miel y el jugo de limón. Dejar enfriar y decorar formando la cara de Mamá Noel con figuras de pastillaje y golosinas
Procesar la harina, la levadura, la mitad del agua, la sal, la miel y mezclar. Luego incorporar la materia grasa fundida y el resto del agua, incorporar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea
1- Procesar las galletas dulces y los amarettis, colocar en un bol y agregar el azúcar impalpable y la manteca fundida. 12- Colocar la mezcla obtenida en moldesde tartera individuales de 10 cm de diámetro cubriendo bien los laterales y el fondo. 3- Realizar un caramelo rubio con el azúcar y añadir la miel. 34- Agregar la manteca y la crema de leche. Miel 3 cdas. Crema de leche 100 cc
1- En un procesador de alimentos, poner la harina, el azúcar, la fécula de maíz, la sal y la nuez molida. 34- Estirar la masa fría hasta llegar a ½ cm de espesor y cortar círculos del tamaño deseado con un cortante. Harina de trigo 210 g. Fécula de maíz 30 g. Leche condensada 45 cc. Mielde maple 25 cc
Picar las galletas en la procesadora hasta que queden migas. Batir el queso parmesano, la miel, la vainilla, la cáscara y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea
Ralladura de lima. Huevo de cordorniz c/n. 23- Agregar ralladura de lima y dejar marinar por 24 horas. 46- Estirar la masa y cortar tiras para formar las galletas. Colocar las galletas crudas en una placa para horno y cocinar por 10 minutos aproximadamente, hasta que se doren. 7- En un bol mezclar la miel, la mostaza, el vinagre y el eneldo picado. Semillas de girasol 20 g. Miel 2 cdas
