Recetas de fusilli al fierrito

Fusilli al Fierrito

 Esta vez, voy a enseñarles a hacer unos  FusillialFierrito, o  "Maccheroni al Ferro" fatti in casa,  como le dicen en Calabria

Fusilli al fierrito

Ir subiendo levemente hasta que se forme un fusilli, en forma de espiral. Volcar la semolina sobre la mesada, realizar un hueco en el centro y colocar el huevo y el agua

Ragú de Carne y Salchicha Parrillera

     Este guiso es ideal para acompañar unos sabrosos FusillialFierrito caseros, cuya receta pueden conseguir clickeando en la imagen

Pastas secas caseras (Parte 1)

Fusillialfierrito. (Utilizar un palillo grueso). Cortar tiras largas, enroscar usando un fierrito fino de manera oblicua

Pastas secas caseras (Parte 2)

Fusillialfierrito. (Utilizar un palillo grueso). Cortar tiras largas, enroscar usando un fierrito fino de manera oblicua