Las frutillas con crema, son un postre clásico, practico, con una elaboración muy sencilla. Las frutillas con crema chantilly, es un postre que a todos les gusta, es ideal para servir en cualquier ocasión, desde una comida en familia o una comida especial
- Lavar las frutillas (fresas) y secarlas completamente, sin retirar las hojas. Antes que se seque el chocolate en las frutillas, usar un tenedor sobre éstas, formando rayas sobre el chocolate negro
Agregar las frutillas. 2 kg de frutillas lavadas y sin las hojitas. Si los chicos van a comerlas, reservar una parte sin alcohol, porque si bien no se siente, el alcohol está presente 2 kg de frutillas lavadas
Incorporamos a las frutillas y licuamos un poco más. Cuando notamos que la preparación está firme , disponemos en la superficie las frutillas restantes cortadas en mitades
Las frutillas (fresas) siempre me recuerdan a mamá. pero de frutillas. Ahora es temporada de frutillas, son tremendamente tentadoras al pasar por las verdulerías y es difícil resistirse
Decoramos con frutillas enteras o fileteadas, podemos espolvorearlas con azucar impalpable- yo las pinto con mermelada reducida o gel especial para esto-
Una torta muy fácil de hacer para toda ocasión, ya que el bizcochuelo es de vainilla y se le decora con algo muy simple como la crema chantilly y unas sabrosas frutillas
