Recetas de focaccia leccese

Focaccia Leccese con un twist

es una masa de focaccia muy rica, la receta no es mía es de Donato de Santis, pero en este caso tampoco la prepare yo, la hizo el Gus, y le agrego salsa y queso encima para comerla como pizza

Focaccia leccese

En un bol, mezclar la harina con la levadura y la sal. Ir incorporando la lata de tomate triturada, hasta que se forme una masa pegajosa