Recetas de filete de surubi

Chupín de pescado de la abuela Anita

filetesde merluza (si no se consigue pesca del río). hornalla e incorporo los filetes enrollados y sujetos con un
Surubí con Salsa de Anguria

Surubí con Salsa de Anguria

Bañar con jugo de limón y enharinar. Salpimentar, agregar la crema de leche y cocinar hasta hervir. 1) Salpimentar el filetede surubí y pasarle un ajo previamente machacado. 2) En otra sartén, cocinar la cebolla cortada en cuadritos con un poco de manteca. 3) Servir el surubí con la salsa por encima, acompañar con un puré de papas y decorar con una ramita de perejil
COMO PREPARAR SURUBI CROCANTE

COMO PREPARAR SURUBI CROCANTE

Pinta la superficie delfilete con el huevo batido. Limpia el filete y sazona con sal y pimienta. No te pierdas el videode la receta que es muy fácil de preparar

Pescado con salsa de albahaca

Colocar la salsa de albahaca como base en cada plato y encima el filete junto con las aceitunas. de aceitunas negras y finalizar la cocción