Recetas de english muffins de utilisima

English muffins

Disolver la levadura con parte del líquido y el azúcar. Dejar leudar al doble. Almidón de arroz c/n. Cortar piezas de 60 g. Pasar por el almidón de arroz dejar leudar 30 minutos. Hornear a 220°C por 8 minutos de cada lado para que tenga superficie plana. Harina de trigo 0000 500 g. Aceite de maíz 30 cc

Sándwich de entraña

Englishmuffins. Retirar la grasa de uno de los lados de la entraña. Cortar el bordedonde están los nervios