Recetas de dulces con harina 0000

Pan dulce glaseado

Pan dulce glaseado

Una vez escurridas y secas, espolvorearlas con un poquito de harina, mezclarlas y reservar. Va en esta entrada mi versión con pequeños cambios y el agregado de extracto de malta y esencia de azahar

Pan Dulce Navideño

Si hace falta darle mas consistencia a la masa agregar más harina,  pero recuerden que esta tiene que ser una masa blanda y elástica
Una dulce visita citrica / A sweet citric visit

Una dulce visita citrica / A sweet citric visit

Agregar el harina de a poco e incorporar con movimientos envolventes. Entre visitas, trabajo y unas mini-vacaciones no pude sentarme a contarles cosas, pero aca estoy otra vez para compratir con ustedes una torta fresquita y rica
Pan dulce de Navidad

Pan dulce de Navidad

Bueno primero que nada, quiero que sepan que los que se meten en la aventura de hacer un pan dulce tienen que por lo menos tener la cabeza puesta en el pan y no en la novela, porque requiere una sobredosis de concentración para no olvidar ningún paso ni ingrediente, el proceso no es difícil, pero si es largo, así que a lavarse las manos y a meterlas en la masa
Pan dulce sin TACC, exquisito!

Pan dulce sin TACC, exquisito!

*Si no saben en su país lo que es la premezcla, consiste en mezclar varias harinas sin gluten. Batir la manteca con el azúcar, incorporar la sal, la goma xántica y los saborizantes
Pan dulce navideño

Pan dulce navideño

Con la misma preparacion en vez de dos bollos podes formar dos panes largos y asi se transforma en un STOLLEN, pan dulce aleman
Scones dulces faciles con royal

Scones dulces faciles con royal

- Mezclar la harina, el polvo para hornear royal la sal y el azúcar. Receta super facil de sconesdulces, rápidos de hacer con polvo de hornear royal y ademas quedan riquisimos
Panqueques dulces

Panqueques dulces

Luego incorporamos la harina tamizada alternando con la leche y la vainilla. Las añadimos a la mezcla anterior y unimos con una espátula suavemente sin batir
Pan dulce de Salta

Pan dulce de Salta

Se forma una corona de harina y en el centro se coloca la levadura mas las yemas batidas, el agua azucarada y la grasa derrita, el anís con el licor y se mezcla todo con las puntas de los dedos, se incorpora de a poco la harina hasta formar una masa que se amasará unos diez minutos mas o menos
Tarta dulce de ricota

Tarta dulce de ricota

En un bol, mezclar la avena con la harina, el edulcorante, las claras y el aceite. Por otro lado, mezclar la ricota con el edulcorante, la yema, las claras batidas a nieve, y esencia de vainilla
Pan dulce fácil

Pan dulce fácil

Lo primero que hacemos es poner a macerar las pasas y las frutas con el licor. Enrollamos formando un chorizo, luego enroscamos como una vibora y colocamos en molde enmantecado y enharinado
PAN DULCE TRADICIONAL AMASADO A MANO

PAN DULCE TRADICIONAL AMASADO A MANO

En otro bol mezclamos los huevos, el azúcar, el extracto de malta, las esencias y las ralladuras, le incorporamos el fermento, revolvemos y vamos agregando de a poco la harina intercalada con la manteca
Pionono dulce

Pionono dulce

Agregar harina tamizada con movimientos envolventes. Perfumar con la vainilla. que previamente la forraremos con papel manteca y pincelar el papel con manteca