Si quieres preparar una receta depollo diferente para cualquier día de la semana, aquí tienes una buena propuesta, son unos Muslos depollo a la cerveza conmostaza y hierbaluisa
Pues aquí la empezamos con unas ricas albóndigas depollo a la mostaza para chuparnos los dedos, muy rapiditas de hacer y con un éxito asegurado en la mesa
Esta ensalada es ideal para ser servida como plato único con unas hojasde lechuga y galletas saladas o rebanadas de pan, es muy completa y tiene un poco de todo
Y digo "si fuera necesario" porque podés encontrar en el mercado rúcula (entre otras variedades) que ya vienen con las hojas limpias (con triple lavado) y listas para utilizar
con una salsa demostaza. Vinagreta demostaza. Hoy damos paso a una receta nueva de ensalada, en este caso una ensalada de pimientos y pollocon almendras,
Ahora procede a montar los sándwiches, unta conmostaza las rodajas de pan, continúacon las rodajas de pepino, sigue con el pollo al curry preparado y finalmente cubre con las hojasde lechuga o rúcula y ola hierbabuena
Salpimentar, colocar las dos hojasde laurel y espolvorear con orégano y rociar con oliva. Trozar el pollo, rociar con el jugo de limon y untar conmostaza
el pollo y solo pollo, no he puesto otra mezcla de carnes, así si os decidís a hacerla está al alcance de cualquiera, por económica, sencilla y navideña
Yo confieso que lo que suelo hacer es partir de una mezcla ya preparada (en este caso curry de Jaipur, muy aromático y cítrico) y aportarle otros matices o potencias (coriandro, mostaza y jengibre)
