Volcamos el relleno sobre el pionono y desparramamos en forma uniforme. Enrollamos con mucho cuidado para que no se salga el relleno, envolvemos en papel film y llevamos a heladera por espacio de una hora
Cortamos el pionono en dos mitades y lo colocamos sobre papel film. Si es comprado como el que usé yo, lo dejan sobre el mismo papel con el que vino envuelto, pero previamente lo despegandel mismo
Hola hoy os traigo un postre riquísimo que se compone de un bizcocho clásico genovés en forma de plancha el cual lo enrollaremos y lo rellenaremos de crema pastelera
- El piononopuede ser relleno tanto con dulce como con salado. Esta receta depionono, es la delpiononode América Latina en paises como Argentina, Colombia, Perú y Uruguay
Increíble Crema de chocolate para relleno facil y rapida de hacer, tiene un sabor intenso a chocolate y tiene una textura bien cremosa, sirve tanto para rellenar tortas, bizcochos, bizcochuelos, piononos etc
En Argentina hacemos piononos con relleno dulce o salado como éste y en España es un dulce típico de Santa Fé, población de la provincia de Granada y es un bizcocho enrollado, emborrachado con jarabe y coronado con una crema tostada o sea sé casi como estos que les traigo, ja, ja, ja
El nombre dePIONONO se debe al Papa Pío IX cuyo apodo era "Pío Nono". En mi casa siempre se preparaba este postre, mi madre lo rellenaba o con dulce de leche o con crema pastelera y melocotón en almíbar y por encima le ponía crema chantilly
Se pueden usar otros rellenos como mermelada de cereza, chocolate, almíbar de durazno, etc. Relleno. Una lámina de bizcochuelo enrollado que se puede rellenar con dulce de leche, chocolate, almíbar de frutas, crema de café, etc
