Recetas de de pan narda

Rosca de Reyes enroscada para recibir el 2016 con muchas ilusiones

Rosca de Reyes enroscada para recibir el 2016 con muchas ilusiones

Pues bien, los amasan un poquito para unirlos (no importa si algunos tienen relleno y otros no), forman un bollo o algunos bollitos, según prefieran, y los distribuyen en moldes pequeños depandulce/panettone (también pueden ser moldesde muffins o de pastelitos, respetando las cantidades porque la masa crecerá)

Pan de leche y MIGUELITOS

Como diría Narda. Anticipandome a las fiestas esta masa me hace acordar a la depan dulce o a la rosca de pascua

Bombas de papa -patatas- -Doña Petrona por Narda Lepes-

Pasar primero por harina, luego por huevo batido, y por último, por pan rallado. *Para los que no pueden ver el video, Narda Lepes aclara que la preparacion debe estar fria, NO pure caliente, porque sino absorve el aceite
NARDA LEPES RECETA DE HAMBURGUESAS DE CORDERO

NARDA LEPES RECETA DE HAMBURGUESAS DE CORDERO

Pande hamburguesas. La chef Narda Lepes se caracteriza por sus platos simples pero con un especial toque gourmet y las combinaciones de ingredientes que los vuelven más atractivos y sabrosos
Pan integral con harina de centeno

Pan integral con harina de centeno

En el libro "Comer & pasarla bien" Narda dice que para darse cuenta si el pan está listo hay que golpearlo, si suena hueco, ya está

Al estilo de Cantimpalos, pero con carne de cabra

Salí corriendo, le arme un plato tipo picadita con pan y se lo llevé a la mesa. Grande fue mi sorpresa al ver que, junto a Germán, estaban Narda Lepes y Tato

Patitas y Bombitas

Una curiosidad sobre esta receta, es que es totalmente apto para celíacos, ya que lleva papas y en el caso del rebozado, se utiliza fecula y harina de maiz (Polenta) en lugar de Harina y pan rallado