En un bol grande mezcla la harina y el bicarbonato, Echa la mezcla de plátanos y leche de almendras, el azúcar, el aceite y el extracto devainilla y remueve hasta que la masa esté homogénea y sin grumos
Así que aprovechando que un seguidor me pidió por facebook la receta de un postre con plátanos para aprovechar aquéllos que ya se están poniendo negros y que probablemente no querrán comer los más pequeños de la casa se me ocurrió decirle que haga este Queque de Plátano con el que estoy segura que lo pondrás en tu recetario de postres favoritos porque es una receta básica que puedes modificar para darle un sabor diferente por ejemplo puedes agregarle dos cucharadas de cacao para que sea de chocolate, en vez de pasas puedes ponerle nueces, agregarle crema de cacao o incluso preparar muffins
A pedido del público, subo las recetas de los muffins. Ilus de Sue Robson. Receta muffinsde cacao. agregar nueces, manzana, almendras tostadas, granola, dulce de blueberries, lo que gusten
