Si antes dije que mi torta de zanahorias era mi mejor receta vegana, estos cupcakes le comparten el primer puesto, porque son riquísimos, húmedos, chocolatosos y estan hecho con mucho amor hacia nuestros hermanos los animales, será por eso que me salieron tan buenos
y decidí prepararla como cupcakes. Cubrir la torta o los cupcakes con este baño , espolvorear unas flores de lavanda por encima y decorar con mas flores
Otra receta del libro de cocina de la confitería "Magnolia Bakery" New York, seguramente estos fueron los cupcakes que engulleron Carrie y Miranda en Sex and the City
Mezcla bien pero sin batir sino la masa se pone muy gomosa 4 manzanas ralladas Crocante ½ taza de harina común ½ taza de avena Quaker 1 taza de azúcar 100 grs de manteca 1 cta de especies dulces 1 cta de canela Mezcla todos los ingredientes hasta que te quede una preparación grumosa Ahora llegó el momento de preparar los cupcakes
Esta vez, pensando en mi amiga Moni, que es de Colombia y siempre hecha de menos las frutas de su país (y que compartimos la pasión por la repostería), quise experimentar haciendo cupcakes de mango
En estos días de semana santa con estos días fríos y lluviosos apetecen dulces,estos cupcakes son de vicio, así que los recomiendo, aquí en casa no duraron ni un suspiro
Poneis las capsulas de cupcakes dentro de otro molde redondo si teneis, así la forma queda perfecta y no se anchan, si no teneis las capsulas, podeis hacerlas directamente sobre el molde previamente engrasado
Cupcakes de chocolate con menos azúcar. La receta es para una docena de cupcakes. Yo hice unos cuadraditos, y me sobro masa para algunos cupcakes de diferentes formas
