Cupcakes. Batir la manteca con el azúcar hasta cremar la preparación. Agregar los huevos, de a uno, la esencia de vainilla, la harina, el polvo de hornear y el cacao amargo
Cupcakes. Distribuir la preparación en moldes de cupcakes con pirotines de colores. Poner todos los ingredientes del cupcake en el bol de una batidora y mezclar directamente hasta obtener una masa bien integrada
En los moldes de los cupcakes, alinear los capacillos y rellenar con esta mezcla. Cupcakes. Cernir la harina junto con la cocoa, el polvo para hornear y la sal
Distribuir la masa en capacillos dispuestos en moldes de cupcakes. Mezclar en un bol el polvo de chocolate sin azúcar con el agua caliente, hasta obtener una crema
Colocar la ricota en un bol, agregar la ralladura de naranja, la esencia de vainilla y la canela. Incorporar el endulzante sin calorías, los huevos ligeramente batidos, el aceite neutro y la harina leudante