Eso sí, para lograr que sea excelente hay que tomarla con mucho cuidado y estar atentos siempre que está en el fuego, ya que de un segundo para otro se puede transformar en una mermelada amarga y quemada
Con el artículo de hoy, doy comienzo a una nueva sección destinada principalmente a las confituras, y decidí empezar por una mermeladadefrutilla o fresa
También se la puede hacer con otro procedimiento. Cuando noten que no tiene más líquido, hidratamos la gelatina y agregamos a la preparación una vez que hayamos retirado del fuego
Ademásencontré una receta que me tentó, y decidí a hacer mermeladade nuevo. Así es como combinando algo que no me copaba tanto, con algo que sí, creo que queda una mermelada interesante y super comible
Para el brillo, use el Tortenguss, es un brillo artificial, si no tienes, o no consigues, entonces disuelve un poco demermeladade albaricoque o damasco en un poco de agua caliente
Es una charlotte defrutilla, no es complicada de hacer, sólo necesitan estar muy atentos en ciertos pasos pero lo explico bien abajo y como siempre con fotos del paso a paso para que salga o salga
Con cuchara demadera o batidor de mano unimos el merengue, la frutilla, la crema y la gelatina. Aparte batimos bien los huevos con el azúcar hasta que aumenten el doble de su volumen
Frutillas y romanticismo parecen ir de la mano como viejos amantes que se conocen muy bien. Por esto de festejar San Valentín como el Día de los enamorados, nos esforzamos en complacer con corazones, postales de amor, bombones, flores y presentes a nuestros seres amados como si el fin del mundo estuviera cerca y debiéramos actuar con todos nuestros artilugios sentimentales al máximo deconcentración
Cubrir con otros dos círculos de pionono untados con la mermeladadefrutillas. Hola amigos hoy les dejo esta muy rica receta de una torta confrutillas y babanas espero que lo disfruten
Espero que muy bien 😊 A mí me ha tenido a maltraer con la pierna y para ignorar el dolor, los contratiempos, el invierno que ha vuelto con renovados bríos (despuésdel veranito de San Juan que tuvimos la semana pasada) y el mes de junio que se nos escapa de las manos, dejando ver la segunda mitad del año que, de seguro, se volará tanto o más rápido que la primera, quiero endulzar un poquito mi cocina con un postre de esos que nos simplifican la vida a más no poder 😉
O simplemente para servir como mermelada, conscones o tostadas. Iba a hacer un coulis, pero me dieron ganas de sentir mas la fruta y que sea mas dulzona para ver si convencía a mi esposo de no comer la tarta de ricota (para eso hacía la salsa) con dulce de leche
