Recetas de con kanikama utilisima

Gazpacho con cakes de kanikama

Agregar las cebollas, los condimentos, la miga de pan y el kanikama picado grueso. Licuar los vegetales con el jugo de tomate y los saborizantes

Paté de kanikama

Picar la cebolla de verdeo y saltear en una sartén con manteca. Colocar dentro de una procesadora el kanikama desmenuzado, la cebolla de verdeo, el jugo de limón y la menta picada

Bruschettas de jamón

Cortar el kanikamacon forma de fideos. Agregar el kanikama.  . En un bol, mezclar mayonesa, ajo, masala, ralladura de limón y perejil picado

Crepes de harina de garbanzos

En un bol, mezclar la harina de garbanzos con el edulcorante o con la sal y la pimienta. Incorporar la kanikama e integrar hasta que tome temperatura

California Rolls

Forrar con foie ambas caras de la esterilla de bambú. Disponer encima bastones de kanikama cortados por el medio a lo largo, palta y tiras de apio

Temaki sushi

Cubrirlos con un paño de algodón mojado y bien escurrido. Armar una fuente atractiva con todos los ingredientes, las huevas de pescado, el wasabi y los hongos y zanahorias endulzados

Osechi

Incorporar lentamente los huevos ligados, mezclando constantemente. Colocar un poco de aceite en la sartén de teflón cuadrada y retirar el exceso con papel