Recetas de con cerveza carne al horno

Pollo al horno con naranjas y cerveza

Pollo al horno con naranjas y cerveza

Esta receta de pollo alhorno no aporta nada de grasa. contramuslo de pollo6 dientes de ajo troceados1 poco de perejil molido2 hojas de laurel1 pizca pimienta molida blanca1 pastilla caldosalunos30 gr de mantequilla en cada piezael zumo de 6 naranjas1 lata cerveza PreparaciónDisponemos el pollo en una bandeja rectangular para horno, poner encima un poquito de mantequilla, sal, perejil, pimienta molida y las dos hojas de laurel. Meteremos en el horno aproximadamente uno 45 minutos para que la carne se vaya asando. Una vez pasado este tiempo añadimos el zumo de naranja y la cerveza, esperamos otros 45 minutos para que se termine de hacer y reduzca la salsa, lista para servir. 1 lata cerveza Preparación
Pollo al horno con naranjas y cerveza

Pollo al horno con naranjas y cerveza

contramuslo de pollo6 dientes de ajo troceado1 poco de perejil molido2 hojas de laurel1 pizca de pimienta molida blanca1 pastilla de caldosaluntar 30 gr de mantequilla en cada piezael zumo de 6 naranjas1 lata de cerveza PreparaciónDisponemos el pollo en una bandeja rectangular para horno, poner encima un poquito de mantequilla, sal, perejil, pimienta molida y las dos hojas de laurel. Meteremos en el horno aproximadamente uno 45 minutos para que la carne se vaya asando. Una vez pasado este tiempo añadimos el zumo de naranja y la cerveza, esperamos otros 45 minutos para que se termine de hacer y reduzca la salsa, lista para servir. 1 pastilla de caldosaluntar 30 gr de mantequilla en cada piezael zumo de 6 naranjas. 1 lata de cerveza Preparación
Pollo a la cerveza al horno, super facil

Pollo a la cerveza al horno, super facil

Con esta receta de Pollo a la cervezaalhorno, logramos un pollo bien crocante, sabroso y utilizaremos los liquidos de la coccion para hacer una salsa que acompañara perfectamente al pollo al momento de servirlo
Sobrebarriga al horno

Sobrebarriga al horno

Tradicionalmente la sobrebarriga alhorno es regada con una cerveza, pero en esta ocasión regué la carnecon el caldo de su propia cocción para obtener una salsa más gustosa
Gajos de patatas especiadas al horno

Gajos de patatas especiadas al horno

En casa las patatas especiadas alhorno fueron todo un éxito, las comimos como un aperitivo consalchichas y cervezas, y quedamos con ganas de repetir
Lomo de cerdo al horno para sandwiches y ensaladas

Lomo de cerdo al horno para sandwiches y ensaladas

Seguimos con la carne en el horno tapada hasta que esté hecha, quitando en los últimos cinco minutos el papel de aluminio para dorarla un poco y echarle más jugo por encima
CERDO A LA CERVEZA CON PIÑA

CERDO A LA CERVEZA CON PIÑA

Y además, lo hago con una carne que no suelo comer casi nunca, el cerdo (menos el jamón serrano, la sobrasada y el chorizo, ¡¡que me pierden
Pollo asado a la cerveza

Pollo asado a la cerveza

Y es que cuando haces un asado consalsa lo mejor es usar una fuente, mucho mejor que una bandeja, porque va a permitir que la carne se bañe mas en la salsita y quede muy jugosa, rica y sabrosa
PIE DE CARNE, GUINNESS Y QUESO

PIE DE CARNE, GUINNESS Y QUESO

Cubrimos la carnecon la cerveza y dejamos que reduzca un poco antes de meterlo todo alhorno. Es un plato horneado que se suele hacer con pasta quebrada o masa hojaldre
Contramuslos de pollo con cerveza

Contramuslos de pollo con cerveza

Hemos salpimentado la carne restregándola bien. El pollo, junto con el pavo, son opciones de comer carne reduciendo la cantidad de grasa en las comidas
Muslos de pollo a la cerveza con patatas

Muslos de pollo a la cerveza con patatas

Procura dorar bien el pollo al inicio de la receta, porque de esta forma te aseguras que se cree una capa que protegerá la jugosidad del interior de la carne y no la perderá
Codillo Asado a la Cerveza

Codillo Asado a la Cerveza

Con esta sencilla receta conseguimos una carne tierna y llena de sabor. Colocamos los codillos en una bandeja para horno y los regamos con la salsa que hemos usado para marinarlos
Estofado de ternera con cerveza

Estofado de ternera con cerveza

Añade de nuevo la carne junto con la cerveza, el caldo y las hierbas aromáticas. Salpimenta la carne y la enharínala ligeramente
Muslos de Pavo a la Cerveza

Muslos de Pavo a la Cerveza

La receta es sencilla, basada en una de las carnes, el pavo, que menor contenido graso. control de peso
Lomo de cerdo a baja temperatura a la cerveza

Lomo de cerdo a baja temperatura a la cerveza

Hoy os traigo un maravilloso lomo de cerdo preparado a baja temperatura concerveza, como todo ingrediente, mientras sea de mejor calidad el resultado será estupendo, esta vez utilicé cerveza Cruzcampo Gran Reserva y el resultado no pudo ser mejor, una salsa riquísima y al estar cocinado a baja temperatura en olla de barro, la textura y sabor de la carne resulta inmejorable