Recetas de con carne

Carne Balsamica Al Horno

Carne Balsamica Al Horno

Esta deliciosa carne la hice para Shabuot y fue un éxito total. Condimentar la carne de los dos lados con sal y pimienta, y ahora con un cuchillo con punta y filoso hacer pequeños cortes en toda la carne e insertar 5 de los dientes de ajo cortados por la mitad en cada corte. En una olla poner 2 cucharadas de aceite canola y calentar bien, luego poner la carne y sellarla a fuego medio por 8 minutos sin moverla, levantar la carne agregar la otra cucharada de aceite de canola y sellar la carne del otro lado por otros 8 minutos sin tocarla. En una fuente de horno poner las papas, las cebollitas, los 5 dientes de ajos restantes y por encima agregar la carne. Ahora, en la misma olla que usamos para sellar la carne, agregar el vinagre balsámico, el vino y los tomates triturados, y cocinar por 5 minutos, una vez lista la salsa, agregarla encima de la carne
Carne mechada al horno muy facil

Carne mechada al horno muy facil

La Carne mechada al horno queda deliciiosa y es ideal para servir en cualquier ocasión, ya sea en familia o con invitados, seguro te luciras
Carne con verduras al vino

Carne con verduras al vino

En una fuente para horno colocamos la carne previamente atada para que conserve su forma. Untamos con la mostaza, ají molido, orégano y sal
Carne de ternera con papas facil

Carne de ternera con papas facil

La Carne de ternera con papas es muy facil de hacer, obtenemos un plato completo muy sabroso y es un modo diferente de preparar la carne de ternera
TORTUGUITA (CARNE VACUNA) AL HORNO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! SI, SI, Y MUY RICA!

TORTUGUITA (CARNE VACUNA) AL HORNO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! SI, SI, Y MUY RICA!

Y no fue porque pensara en un pobre quelonio pues mujer que se precie, en Argentina, sabe que la tortuguita es un corte de carne, mas bien económico, para guisar, un poco fibroso y con un centro repleto como de tendones que, normalmente, muchos carniceros, al venderla, lo descartan usándolo para carne picada común
Carne Con Vegetales Y Frutas Secas

Carne Con Vegetales Y Frutas Secas

Pasarlo a una linda bandeja , decorarlo por encima con perejil, y servir acompañado con arroz o con papas o con los dos
CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

Cuando comienza a transparentar colocar la carne otra vez, salpimentar o sazonar con un saborizante de carne y la hoja de laurel
Carne desmechada o ropa vieja

Carne desmechada o ropa vieja

Hoy comparto la receta de la carne desmechada o mechada, también conocida como ropa vieja cubana. pero fundamentalmente es la misma preparación con pequeñas variaciones entre un lugar y otro
CARNE AL VINO CON SALSA DE PUERROS

CARNE AL VINO CON SALSA DE PUERROS

En una olla pon a freír la carne en el aceite con sal, pimienta y laurel. PreparaciónCorta la carne en trozos pequeños
Carne molida (picada) con verduras

Carne molida (picada) con verduras

La carne molida con verduras me gusta muchísimo desde que era una niña, cuando llegaba del colegio a almorzar, para mí no había una comida mejor que esta, me encantaba comerla mezclada con un poco de arroz blanco o acompañada con un cremoso puré de patatas
Carne para hamburguesa rellena de queso

Carne para hamburguesa rellena de queso

- Mezclar en un recipiente la carnecon el perejil, el tocino, la cebolla, los ajos, las zanahorias, el tomate, el jugo maggi, la mostaza, pan rallado y los huevos
CARNE A LA JARDINERA

CARNE A LA JARDINERA

Hoy toca guiso de carne, con un clásico entre los clásicos, CARNE A LA JARDINERA, o por lo menos con este nombre es como siempre lo he llamado yo