Recetas de con carne de res paleta

Guiso de carne y trigo candeal

Guiso de carne y trigo candeal

Mis nietos parecían que se habían olvidado de este plato, y estaban interesados en saber como era el trigo candeal, y yo les expliqué lo que era y todas las cosas que se pueden hacer con las semillas de trigo
Chorizos de carne y cerdo

Chorizos de carne y cerdo

Y acá está ya asado el chorizo con nuez, realmente quedamos muy contentoscon el resultado. Ahora preparo la máquina de picar carnecon el tubo embutidor, coloco la tripa en el tubo, y empiezo a embutir
Guiso de Lentejas

Guiso de Lentejas

La idea es conservar las diferentes texturas, colores y sabores tanto de los vegetales como de las carnes
Mermelada de zarzamora

Mermelada de zarzamora

La zarzamora o mora es un fruto rico en vitamina C con un sabor entre dulce, jugoso y ácido por lo que no solamente es deliciosa así o combinada con otras frutas, sino que también se usa para preparar mermeladas, dulces, gelatinas, salsas, helados, licores y vinos afrutados
Shish kebbabs

Shish kebbabs

ponemos la carne en un bol y agregamos el preparado con la cebolla y. También puede darle unos buenos golpes contra la mesada para que quede mejor
Kebbabs

Kebbabs

Para armalos, me humedezco la mano con agua y tomo porciones de la carne y voy cubriendo el palito, presionando bien
Chorizos secos

Chorizos secos

con más frío así tienen el tiempo adecuadode estacionamiento. ato la punta con hilo choricero y empiezo a embutir

Asado... su historia.

Más tardecon la mezcla del criollo, el gaucho empezó a comer la carne asada. Conocida como la carne para el asador ya que su cocción es muy rápida

Feijoada

Realizar la misma operación con la carne seca. Colocar los frijoles en un recipiente y cubrir con agua

Tacos para viaje

Calentar las tortillas de harina en un comal y armar burritos con una pequeña porción de la carne y con otra de frijoles negros refritos