Recetas de como se hacen los sandwiches de miga de verdura

Nidos de espinaca y huevo

Nidos de espinaca y huevo

Ya ven que con poca cosa obtenemos unos bocados-sándwiches sustanciosos, exquisitos y muy prácticos (en especial, cuando hay poco espacio para cocinar - como en mi caso - o cuando hay poco tiempo, porque sehacen en sólo un ratito)

Sandwichito de Miga

Una vez armado el sandwich cortar y acomodar en un recupiente o bandeja con el fondo cubierto con un repasador o tela humedo, y alternar cada capa desandwiches con tela humeda y tapar con la misma
Sándwiches deliciosos para cualquier ocasión

Sándwiches deliciosos para cualquier ocasión

si lo hacés, mezclá una cucharada de aceite de tu gusto con sal, jugo de limón y pimienta (a mí no me gustan los vinagres ni la salsa de soja, la miel o el jugo de naranjas para acompañar las verdurasde hoja, pero si son de tu gusto podés optar por otras alternativas para darles sabor a tus ensaladas o, como en este caso, a tus hojas verdes)