Recetas de como hacer para q una crema de leche quede bien dura

Como obtener suero de leche a partir de yogur

Como obtener suero de leche a partir de yogur

Parahacerlo es necesario conseguir una muselina o paño como los que se usan parahacerqueso. El líquidoquequedó en la jarra es el suero que se guarda en la heladera por un par de meses y sirve para fermentar frutas y vegetales, para remojar granos, parahacer diferentes bebidas, condimentos, etc
Cómo Hacer Nata Montada de Coco

Cómo Hacer Nata Montada de Coco

He probado varios endulzantes como el azúcar glass (que es el que hace que la nata tenga una mejor textura), el sirope de agave y el de arce y la verdad es que con los tres quedó genial
Como hacer Ricotta Casera

Como hacer Ricotta Casera

Pasado el tiempo de reposo, nos ayudamos con un cucharón para pacientemente filtrar la leche por el lienzo dondequedará atrapada nuestra ricotta
Galletitas de leche, tipo canaleche

Galletitas de leche, tipo canaleche

Estas galletas son finas como papel y crujientes, una manera de comer y no poderparar. Formaban parte muchas veces de mi merienda, y hace muchísimos años que no la he vuelto a ver, por eso me decidí a hacerlas caseras, ya queuna amiga en facebook me las pidió y me hizo recordar
Milhojas de hojaldre casero y crema pastelera

Milhojas de hojaldre casero y crema pastelera

Sin embargo, como soy cabezona, me seguía pareciendo una forma deaprender algo nuevo (pues probablemente de otra manera a mí nunca se me hubiera ocurrido liarme a hacer hojaldre)
Leche de Avellanas y Cacao

Leche de Avellanas y Cacao

Recibe más recetas deliciosascomo esta directamente en tu email. Además, con los restos o la pulpa quequeda al hacer esta leche se puedenprepararunas trufas o bolitas muy ricas y fáciles dehacer (será la próxima receta quepubliquemos en el blog)
Cómo hacer Queso Ricotta en Casa

Cómo hacer Queso Ricotta en Casa

También descubrí al quererhacer el Queso Ricotta en casa es que la lecheque usamos acá en México (lechede cajita) tristemente es mucha agua y poca leche, y que conste que probé varias marcas, así queparaque mi queso pudiera quedarbien, tuve que añadir crema a la leche, es decirqueparaque tu queso resulte sustancioso y delicioso la crema es un factor clave
Bizcocho de nata y leche condensada

Bizcocho de nata y leche condensada

Y si te sobre lechecondensadadespuésdehacerlo pues nada, o la aprovechas parahacer otro postre o te la acabas a cucharadas como hice yo, si es que evito comprarla por eso, por que me dura un suspiro, no, menos todavía, pero hale, que te dejo ya con la receta, anímate a hacerlaque este bizcocho con lechecondensadaademásderiquísimo es muy, muy fácil dehacer
Bollycaos caseros rellenos de crema de cacao

Bollycaos caseros rellenos de crema de cacao

Como véis en las imágenes. Para este asalto he elegido un plato dulce, unos bollycaos caseros que tenía muchas ganas dehacer, y cuando los ví paseando por su blog, no me pude resistir a ellos