Recetas de como hacer pan dulce esponjoso y humedo

Pan de banano con nueces

Pan de banano con nueces

El corte de las rebanadas del pan de banana no le hace justicia para lo rico que salió, como había prisa por comérnoslo, lo corté cuando aún estaba tibio con el primer cuchillo que vi, uno de sierra
Pan Brioche en panificadora

Pan Brioche en panificadora

Este Pan Brioche tiene un toque dulzón como las medias noches, pancitos chips o pan de leche pero se puede acompañar perfectamente de ingredientes salados, y el contraste de sabores queda DE LI CIO SO
Monkey Bread (Pan de mono)

Monkey Bread (Pan de mono)

De todas maneras es riquísimo, muyesponjoso, húmedo ydulce, pero en su punto justo. es que así se llama esta delicia de pandulce que encontré en el blog Food and Cook by Trotamundos que ya he dicho más de una vez que es un blog que me encanta
Bolo de ovos (Pan de Pascua gallego)

Bolo de ovos (Pan de Pascua gallego)

pero, puede hacerse en la mesa de trabajo, a mano, como se hizo toda la vida (ycomo se preparaba en casa y en las de todos los pueblos y caseríos)
Receta de Sandwiches de Miga

Receta de Sandwiches de Miga

Seguramente alguno me dirá que es igual que el famoso “sandwich” típico inglés de pan de molde o como el tramezzino italiano y tengo que decir que es una versión diferente… entre todas las cosas que los argentinos tomamos de la cocina internacional y la adaptamos a nuestro gusto y costumbres
Receta de roscon de reyes

Receta de roscon de reyes

Claro que realizar el roscon de reyes casero nos permite hacerlocomo mas nos guste, con o sin fruta escarchada, con o sin relleno o hacer las variantes que nos resulten con los ingredientes que se tengan
Panecillos de Viena

Panecillos de Viena

Como suelo hacer desde que hice los cursos de pan en Malaga, a la cantidad de los ingredientes les he aplicado el porcentaje del panadero, que en este caso es fácil de aplicar
Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Y da comienzo a las dietas de adelgazamiento como parte de los propósitos para el nuevo año. Como se trata de una masa con levadura, primero prepararás el fermento
Budín de manzana y avena

Budín de manzana y avena

A mi nena le encantan los budines, aunque para ella todos sean "torta", y a mí me encanta que disfrute de comer cosas caseras hechas por su mamá, o como ella dice comer "cosas quicas"
Cupcakes Tiramisú

Cupcakes Tiramisú

El cupcake es suave, esponjosoy delicado, justo como tenía que ser. Ycomo algunos saben, el café no está muy recomendado para las mujeres embarazadas, así que compré para mí un botecito de café instantáneo, a mi esposo cada mañana le hacía su café con granos recién molidos
Molletes {sin amasado}

Molletes {sin amasado}

Este aceite lo podéis encontrar en exclusiva en Claudia&Julia, que además ahora lo tienen con un descuento ycomo siempre sin gastos de envío sea cual sea el importe del pedido
Pancitos de Pascua

Pancitos de Pascua

Ya sea que les pase como a nosotros y la mezcla de harina y agua no les funcione para el armado de la cruz (sabemos que mezclar harina y agua yhacer una masa es algo sencillo, pero a veces hasta lo más sencillo puede no funcionar
Receta de rosca de reyes

Receta de rosca de reyes

Claro que realizar la Rosca de reyes casera nos permite hacerlacomo mas nos guste, con o sin fruta escarchada, con o sin relleno o hacer las variantes que nos resulten con los ingredientes que se tengan
Receta de los Buñuelos de Viento

Receta de los Buñuelos de Viento

no resulta especialmente difícil hacerlosy una vez cojáis el ritmo será como pegar sellos en los sobres para un mailing, o coser carteras en un taller clandestino
BIZCOCHO DE ARANDANOS Y ALMENDRAS

BIZCOCHO DE ARANDANOS Y ALMENDRAS

Este bizcocho lo he preparado en un molde rectangular, del tipo de los que se utilizan para hacerpan de molde, a este tipo de bizcochos se les conoce en la repostería americana e inglesa como loaf cake, así que este es un loaf cake de arándanos y almendras