Yo no tengo manga pastelera y te propongo una decoración exprés y muy fácil a la vez que vistosa y rica… tengo dos posibles decoraciones para mostrarte… una es hacer líneas con salsa dechocolatecomo en ésta foto
Como tenía esta tarta tan rica con el ingrediente me la dejó presentar para el reto. Para celebrarlo una tarta de mousse dechocolate blanco con una cobertura de mermelada depétalosde rosas y unos pétalosde fondant que quita el sentido de buena
Pero mira, para hacer las paces, te dedico ésta receta, que como digo, está chupada, como tú. En Argentina, estar chupado, es estar borracho, así que para algunos a los que le gusta el "trinki" (como lo llama mi "amiga" Toñi), está chupado estar chupado, pero para chupada la Toñi, que está más seca que el ojo un tuerto, que lo que más le gusta en éste mundo es chupar cabezas
- Podéis participar todos pero comocomprenderéis el premio solo se enviará dentrodel territorio nacional, si sois de otro lugar y os apetece participar, podéis hacerlo, luego se lo regaláis a un amigo
Bueno, especifico, lo que me daba miedo es la levadura fresca depanadero, pues siempre que intentaba hacer un pan dulce, tipo brioche, la masa se me quedaba como pan, y no ese efecto esponjoso y más fino del brioche
Esta tarta admite muchas decoraciones, te puede valer tanto para poner de sobre mesa como para una celebración tan solo tienes que adornarla un poco mas a conciencia dependiendodel evento
Por supuesto, puedes utilizar esta receta como base y a partir de ahí innovar con los ingredientes, ya que puedes preparar el relleno con otras verduras, y después añadirle pescados en conserva, carnes o crear una versión vegetariana
Yo como soy más de salado que de dulce, he tomado prestadas estas ensaimadas que voy a hacer mas de una vez seguro porque tuvieron éxito, aquí podéis ver la receta original, yo le he cambiado el pollo por jamón york
Llevaba mucho tiempo sin traeros Galletas, así que como hace poco usé en una receta Requesón y me sobraba un poco me he dicho que tenía que hacer unas galletas diferentes, así que os explicaré cómo se hacen estas Galletas de Ricota (o Requesón)
Por supuesto que se puedehacercomo Juanan, en forma de trufas, o clavarles un palito y convertirlo es cake pops o ponerlo directamente en un cuenco bonito y espolvorear con nueces y pistachos
Me recordó a como se prepara el Gyros griego, y las ganas que tengo de volverlo a hacer. Y la composición de la grasa que contiene, que varía en función delos cortes comopuedes ver en la imagen inferior
Me encanta hacer galletas, pero no comerlas, como no sean que lleven chocolate o algo especial. Para formar las rosas vamos a sobreponer una parte de un círculo encima de una parte de otra, seguiremos con una tercera y con una cuarta como indica en la fotografía
Con ellas hicimos un montón de recetas de entrantes y aperitivos geniales, y como estamos con el espíritu navideño ya instalado, hoy os traigo de regalo no sólo una de ellas sino tres, un poquito adaptadas a mi manera
