Esto, como les digo muchas veces, no es una receta, sino una idea. Se acerca la época en que la temperatura sube y a nosotros nos dan menos ganas de cocinar, queremos hacer dieta, tenemos que ponernos la malla, además nos instan a comer sano y apetecen los platos fríos
o bien se puede vivir como toda una aventura, eligiendo entre un sinfín de combinaciones posibles con las que sorprendernos y sorprender a nuestros convidados
Ideal tanto para comer como para una cena calentita, a veces hago de más para guardar algún tupper en el congelador listo para esos días en los que llegas tarde a casa y no tienes nada preparado
Pasamos un día entero en los Universal Studios de Hollywood y nos divertimos como niños. También paramos en Santa Mónica para poder hacer una tarde entera de playa en Malibú
Como lo convencional no le conforma, le fue tomando el gusto a cocinar por su cuenta, dedicando gran parte de su tiempo a investigar y aprender nuevas técnicas y recetas que le permitan comer mejor y más rico
Lo mejor de estas preparaciones es que podés armar tu menú para una semana como quieras. Pero esta vez pensé en hacer un menú semanal en un par de horas
Es muy simple no tiene procesos complicados ni ingredientes extraños y si le quieren agregar un toque extra le pueden poner pedacitos de queso de cabra y croutones
Quien no lo tiene en este querido puebloooooo, bue, ya hice "catarsis" y como hoy es un día fresco y esta lloviznando, les voy a subir algo reeeee simple, pero MUUUUUUY RICOOOOOOOOO
pueden hacerlo con levadura seca, en ese caso se omite el fermentado. Tostadas, croutones, pan rallado, o directamente lo freezan y lo descongelan unos minutitos en el microondas o directamente en el horno
com/, vi que Silvia Valdemoros hace unos pinchos utilizando estos ñoquis hervidos y se me ocurrió hacer una innovación, que tal si en vez de hervir en agua con sal, fritamos esta masa, el resultado es el siguiente
