Recetas de como hacer aji dulce en vinagre

Cómo hacer chimichurri casero!

Cómo hacer chimichurri casero!

El caso es que este tipo se llamaba Jimmy, y pensó que la salsa que teníaen mano podía ser denominadacomo curry, así que dijo listo, le pongo “Jimmy’s curry”
Berenjenas en escabeche facil

Berenjenas en escabeche facil

ComohacerBerenjenasen escabeche facil. Comoenvasar las Berenjenasen escabeche. La receta de Berenjenasen escabeche, es muy facil de hacer y en este caso tiene ademas la particularidad de que cocinamos las berenjenasen microondas
Tapa de Asado Marinada al Horno

Tapa de Asado Marinada al Horno

Verán como la salsa se ha espesado en el punto justo. Pues bien, el plato que elegí para compartir hoy cumple con todo lo que necesito, porque es increíblemente delicioso y muy fácil de hacer, requiriendo un mínimo esfuerzo
Fajitas de pollo con verduras

Fajitas de pollo con verduras

A partir de ahora iré alternando las dos salsas según se trate de fajitas de carne (vacuno) o de pollo, la salsa aguacate es insuperable como aderezo de la carne roja y la crema agria me gusta más en las fajitas de pollo

Berenjenas en escabeche de tía Maruca

definiendo, a su vez, encurtircomoHacer que. se cuecenenvinagre, como si se tratar de un encurtido, y luego se conservan
Salsa Agripicante de Rocoto y Miel

Salsa Agripicante de Rocoto y Miel

Comosaben de mi pasión por la gastronomía de su país, los chicos de Primavera Trujillana Express (hacer click) - un delívery de comida peruana ubicado en la zona de Nuñez y del cual ya les he hablado anteriormente - cada tanto me regalan algún ingrediente típico de los que utilizan para elaborar su deliciosa comida

Otra vez en Montevideo

siempre comoidentidad étnica diferenciada. tan cerca como el río y el árbol de la orilla (linda metáfora, ¿no

Huerta y cocina - Clara Billoch - libro

Te da todos los secretos con respecto a como y cuando plantar las semillas, todos los requerimientos que se precisa, y después te da una serie de recetas
Salpicón de bonito

Salpicón de bonito

Todas adicionan tomates al sofrito y algún ingrediente ácido como limón o vinagre. El salpicón lo vamos a hacer con la carne blanca y limpia del bonito
Salsa agridulce de tamarindo

Salsa agridulce de tamarindo

Su sabor ácido lo hace ideal para la preparación de diversos tipos de salsas como la famosa Salsa Worcestershire (salsa inglesa) o las salsas agridulces típicas de la cocina asiática, para aderezos o condimentos, mezclado con azúcar para hacerdulces y bebidas
Bife de chorizo a la parrilla

Bife de chorizo a la parrilla

Terminar de asar la otra cara del bife como se hizo con la primera. de pimentóndulce. PreparaciónPicar todos los ingredientesfinamente, agregar los condimentos y después el aceite, el vinagre y la salmuera
Nuestro top 5 de verduras de primavera

Nuestro top 5 de verduras de primavera

Según la región de España en la que te encuentres, recibe diferentes nombres como alubias verdes, bajoques, bajocas, fréjoles, feixóns, frejones, fréjules, habichuelas, mongetes tendres, vaines o caparrón verde
Banh Mi con Albóndigas Veganas

Banh Mi con Albóndigas Veganas

Como la mayoría de las delicias vietnamitas, estos banh mi con albóndigas veganas tienen todos los contrastes de sabores y texturas que necesitas
Lomo de cerdo a la Gallega {Raxo}

Lomo de cerdo a la Gallega {Raxo}

Receta de Cinta o Lomo de cerdo a la Gallega o Raxo como lo llaman en A Coruña, una carne troceada y adobada bien picante y gustosa, ideal para acompañar con patatas fritas o patatas cocidas según tu preferencia
Fajitas de pollo

Fajitas de pollo

A partir de ahora iré alternando las dos salsas según se trate de fajitas de carne (vacuno) o de pollo, la salsa aguacate es insuperable como aderezo de la carne roja y la crema agria me gusta más en las fajitas de pollo
Chutney de Tomate de Árbol

Chutney de Tomate de Árbol

En la gastronomia india el chutney - o chatni como se dice en idioma Hindi -, es una variedad de especias dulces y picantes, originaria de la parte occidental de India

Lengua a la Vinagreta

Pero si la quierenhacercomoentrada para una familia, con una sola lengua bastará. Pero volvamos a nuestro plato, una vez cortada la lengua se la deja marinar por unas horas en una vinagreta hecha con dos partes de un medio ácido comovinagre o limón - o una mezcla de ellos - y una parte de aceite que puede ser de oliva extra virgen o un aceite neutro a gusto del comensal ya sea de girasol o maíz, entre otros