COSTELETITAS CERDO A LA MOSTAZA A LA CHAPA. 4 costeletas de cerdo, 1 diente ajo, 2 cebollas medianas, 1 morrón rojo, mostaza c/n, 200 cc de crema de leche, 200 gr
pollo, pero también os dejo fotos con cerdo, eso si, para que sea light escoged un trozo de cerdo sin grasa como lomo o jamón y al pollo quitadle la piel
La intención primera era hacer alitas, bien yanqui, pero bueno, no conseguí, así que opté por el cerdito, que estaba en oferta (gente, el cerdo es re barato
Hoy traigo un plato de la cocina china - cocina que a mi me encanta- Se trata cerdo al curry, os aconsejo que la carne sea de lomo o solomillo, son mas tiernas
Una vez caliente saltear el ajo molido y los trozos de cerdo. Hasta que el cerdo esté dorado. Ingredientes250 gramos de lomo de cerdo1 pimiento picado en trozos cuadrados1 diente de ajo picado1 cucharada de aceiteSalsa nam al gusto1/4 de taza de maní tostado y picado3 rodajas de piña en almíbar cortada en trozos1/3 de taza de almíbar de piña PreparaciónVerter el aceite en un sartén grande o un wok. 250 gramos de lomo de cerdo
cerdo agridulce. 1 kg de carne de cerdo cortada en dados. 1 kg de carne de cerdo cortada en dados. Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina china
Amén de todo esto que se está perdiendo el stand up sin mí, les cuento que este cerdo agridulce me voló la peluca, un improvisado que repetiré pronto porque quedó exquisito y bastante coherente, ya me contarán
La entrada Cerdo al horno con ají, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Como opción, les recomiendo hacer en una gredita aparte un trozo de cerdo con todos los ingredientes menos el ají o reemplazarlo por un poquito de salsa de tomates
Esta es mi manera de preparar el cerdo agridulce, cuando tenemos antojo de comida china esta receta nunca falta en mi mesa, en casa nos gusta mucho, espero que a vosot@s también
