Moler la torta de vainilla y chocolate. Mezclar con la crema de mantequilla, hasta formar una pasta. Hacer bolitas con la masa de 50 g c/u, disponer sobre una placa y agregar un palo de colombinas de colores
Masa. Batir ligeramente los huevos con el azúcar. Agregar la crema, la ralladura y el jugo de limón. Revolver y agregar la harina y el almidón de maíz previamente tamizados, en forma envolvente
Calentar la crema de leche y verter sobre el chocolate semi amargo picado. Dejar reposar unos minutos y mezclar bien con batidor de mano, para formar una ganache
