Recetas de brochette utilisima

COMO HACER ADORNOS DE CARAMELO

COMO HACER ADORNOS DE CARAMELO

Con cinco palos de brochette unidos por una gomita y separados por papel de aluminio preparamos el dispersor de caramelo

Brochette de bondiola y matambrito relleno

Brochette de bondiola con lemongrass. Utilizar el lemongrass como palillo de brochette. Llevar las brochettes a la parrilla y cocinar 10 minutos de cada lado

Brochette de camarones

Camarones 500 g. Pan rallado 100 g. Coco rallado 100 g. Aceite c/n. Ajo 1 diente. Cebolla 1/2. Tomate perita 3. Sal y pimienta c/n

Brochette de lomo con salsa criolla

Brochettes. Papa asada. Formar una pasta homogénea con la manteca pomada, las anchoas picadas y el ajo también picado, reservar

Brochettes de albóndigas

Albóndigas. Mezclar en un bol las carnes, la cebolla de verdeo cortada en pequeños aros, el pimentón y el ajo bien picado

Brochettes de cerdo barbacoa

Colocar los cubos intercalados en un palito de brochettes. Cortar la bondiola de cerdo y la cebolla en cubos de 2 cm x 2 cm

Brochettes de pulpo con chipirones

Pulpo. Limpiar el pulpo poner 4 litros de agua a hervir en una cacerola a fuego alto, arrojar sal, hojas de laurel y cuando esté hirviendo a borbotones incorporar el

Brochettes de pollo parmesanas

Pasar las tiras de pollo por los palitos de brochettes, pasarlas por el huevo y luego empanarlas con la mezcla de queso y pan

Brochettes de atún al estilo cubano

Brochettes. Armar las brochettes en palillos de madera, intercalando pimiento colorado, atún, pimiento verde y atún nuevamente

Brochette de lomo con pastel de calabaza

Brochettes de lomo. Grillar las brochettes con la ayuda de aceite de oliva. Pastel de calabaza. En una placa colocar la calabaza y llevar al horno 180º C durante unos 25 minutos

Brochette de cordero y suave menta

Lomo de cordero 1. Champignones 150 g. Panceta 100 g. Menta c/n. Ralladura de limón. Aceite de oliva c/n. Pimienta c/n

Brochettes de atún estilo oriental

Chile 1. Jengibre 1 cdita. Ajo 1 diente. Azúcar rubia 2 cdas. Atún 2 rodajas. Aceto balsámico 50 cc. Aceite de maíz 20 cc

Brochettes de lomo y gírgolas

Lomo 500 g. Salsa de soja 250 cc. Vino tinto 250 cc. Miel 200 cc. Cebolla de verdeo 100 g. Jengibre rallado 30 g

Brochette de pollo

12- Armar la brochette con cebolla de verdeo y champignones cortados. Paso a paso. 1- Cortar trozos de pollo

Brochette de pollo

Brochettes. Cortar las pechugas y los dos tipos de salchicha, lo más parejo posible y del mismo tamaño