Recetas de bifes de pescado fritos

El recetario de la familia Flores

los bifes a la milanesa nos llegaron de Italia y los tallarines reconocen ese. Bifes a la. pescado pag. Flores es amigo mío desde los primeros años de la escuela secundaria
Puratierra

Puratierra

Fish and chips – pescados (escabeche de salmón blanco, curado de salmón rosado) y crocantes. Desde allí, el chef Martín Molteni gusta de hacer de las suyas, abocado a rescatar los matices indígenas de la cocina argentina, utilizando productos propios de nuestra tierra
Guarniciones Rapidas:  Arvejas y Zapallitos

Guarniciones Rapidas: Arvejas y Zapallitos

y tendremos Pollo a la Portuguesa, Bifes a la Portuguesa, Pescado a la Portuguesa etc. En realidad son una COMIDA en sí mismas, Igualmente sirven como guarnición de una milanesa, de pollo o carne, pescado, arroz, unos fideos, etc

Condimentos mas populares

También queda fantástica en los bifesde carne de vacuno. Las hojas frescas complementan de maravilla el pollo y las secas, con un pescado magro como la merluza o el pollo de mar

Sándwich Banhmi

Bifesde bondiola. Retirar del fuego y dejar enfriar. Echalotes fritos c/n. Cocinar en una sartén, agregar la marinada y dejar cocinar hasta que la bondiola esté tierna