Una olla para hervir el arroz. Un kilo de arroz Yamaní. Luego la ponemos a fuego medio, semitapada para que se cocine más rápido, con agua fría y el arroz lavado
Karla para "Recetas fáciles con Arroz". arroz chino con salchichas para re chuparse los dedos. Vieron que hace un tiempito publiqué una receta de arroz chino
Está claro que esta pizza de arroz no pretende competir con la deliciosa e inigualable pizza de la más italiana cepa (aunque es uno de los pocos platos que - pese a contar con los mismos ingredientes - cada maestro pizzero, cada fanático de su sabor y hasta cada familia tiene su propia forma de prepararla y su propia receta)
Las que les traigo aquí incluyen una hortaliza muy fácil de conseguir (y de sustituir por otras de su gusto con apariencia similar), algunos pocos vegetales más, condimentos y un sabroso arroz yamaní integral (y orgánico) que dejarán complacidos a todos
Karla para "Recetas fáciles con arroz". "Karlita, a vos que te gusta tanto el arroz con pollo. Hoy les traigo una INSUPERABLE receta de arroz con pollo
Karla para "Recetas fáciles con Arroz". Sólo era arroz hervido, cebolla y huevo frito. Además es muy sabrosa (las verduras le dan al arroz mucho sabor y esto siempre sirve cuando justo no tenemos nada de nada en la heladera) y nutritiva
De modo que una pequeña cantidad de cerveza añadida a nuestro risotto aportará atisbos levemente picantes y acentuará la dulzura intrínseca de las cebollas y del arroz integral, producto flexible y de adaptación fácil a combinaciones tanto dulces como saladas, o agridulces, etc
Lavar el arroz con agua fría, disponerlo en una olla, adicionar el agua de cocción y la sal, llevar al fuego fuerte, cuando rompe el hervor bajar a mínimo la llama, cocinar por 25 minutos tapado, en lo posible utilizar aro difusor. Arrozyamani integral 2 tazas
Cuando los porotos y el arroz estén listos, incorporarlos a la cacerola con las verduras. Cocinar el arroz y los porotos mung con 1 ½ l de agua o de caldo de verdura, una pizca de sal y 2 cdtas de provenzal, hasta que estén blanditos (aproximadamente 45 minutos). Arroz integral o yamaní 1 taza
