Arroz con coco. Camarones con coco. Incorporar el arroz y sofreír. Arroz 500 g. Camarones 500 g. En un caldero poner a reducir la leche de coco hasta conseguir el color oscuro
Mezclar el arroz con el guiso de camarones. Incorporar el arroz y dejar cocinar. Cuando el guiso de tomate y cebolla esté listo, colocar allí los camarones y cocinar unos minutos
Se aconseja servir con tostones y arroz blanco. Cocción de los langostinos. En una olla, colocar el aceite, luego añadir los langostinos y mezclar vigorosamente hasta que comiencen a tomar color
Agregar el ajo finamente picado y los camarones limpios. Camarones 400 g. Arroz blanco 300 g. En una sartén, calentar el aceite de oliva y la mantequilla
Agregar el arroz y el agua, probar la cantidad de sal sal. Servir en una fuente el arroz, decorar con mariscos y los chips de plátano verde Arroz crudo 600 g. Camarones 300 g
Colocar el arroz, mezclar y agregar el vino blanco. Arroz carnaroli 400 g. Camarones 150 g. Colocar en la cacerola el echalotte cortado en brunoise junto con 30 g de manteca y el aceite de oliva extra virgen
