Recetas de arrollado para navidad

Arrollado simple

Arrollado simple

Limpiamos el matambre, retirando para ello la grasa que está adherida al mismo. Espolvoreamos con sal y ají molido
Arrollado dulce

Arrollado dulce

Prepararemos un arrollado o pionono dulce para acompañar el brindis de año nuevo. Los ingredientes para el relleno y la decoración son opcionales y de a cuerdo a los gustos de cada uno
Arrollado de papa, salmón y rúcula

Arrollado de papa, salmón y rúcula

pionono relleno es un clásico de las fiestas, así que paranavidad decidí. Para. el relleno y con la ayuda del papel film lo enrollás presionando bien para que
Recetas de Navidad. Torta especiada

Recetas de Navidad. Torta especiada

¿Se animan a prepararlapara esta Navidad e incluirla en su recetario. Por eso, hoy les traigo esta Torta especiada, ideal para esta época del año (o para guardarla entre las recetas pendientes hasta el próximo invierno, si vivimos en el hemisferio sur y si resistimos - hasta entonces - la tentación de probarla)
Receta de Navidad. Espiral con frutas

Receta de Navidad. Espiral con frutas

Luego, con delicadeza a la vez que con firmeza, enrollá de manera pareja y haciendo ligera presión para que el arrollado de masa rellena quede lo más apretado y parejo posible (sin romperse, claro está)
Como agua para chocolate

Como agua para chocolate

Tortas de Navidad. Masa para hacer fósforos. Las recetas de cocina que Tita prepara a lo largo de la novela, cuentan los diferentes momentos por los que pasa su vida
TRONCO DE NAVIDAD ....BUCHE DE NOÈL

TRONCO DE NAVIDAD ....BUCHE DE NOÈL

Para el arrollado. Delicioso para esta navidad. Fácil de preparar Tienes que hacer un brazo de reina de chocolate y rellenar con crema

COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

En la fotografía siguiente se puede ver la presentación del arrollado agridulce acompañado de las papas al tomillo, no serví salsa porque en la mesa había varias salsas a elección del comensal

Celiaco y Deportista I

Prueba a elaborar un menú para una boda donde la novia sea celiaca, ve a la cena de empresa en Navidad e intenta que te reproduzcan el menú sin gluten, manda a tu niño a un cumpleaños con sus chuches y su propio trozo de tarta en una fiambrera y se lo vas explicando a los padres del cumpleañero a escondidas para que tu hijo no se sienta desplazado (aunque los niños suelen aceptarlo mejor que los adultos
Muffins de Quinoa y Semillas de Sésamo Negro

Muffins de Quinoa y Semillas de Sésamo Negro

Estos Muffins de Quinoa además de ser #SinGluten, son geniales para alimentar las bocas hambrientas en el desayuno, merienda o entre comidas cuando un aperitivo con alto contenido en azúcar no produciría una saciedad tan duradera
Bejgli o Beigel

Bejgli o Beigel

Los rellenos típicos de estos arrollado son de nueces o de semillas de amapola y cada año se venden o se amasan grandes cantidades porque nadie renuncia a ellos
BUDÍN DE POLLO ESPECIAL NAVIDAD!!!!!!!!!! FACILISIMO!!!!!

BUDÍN DE POLLO ESPECIAL NAVIDAD!!!!!!!!!! FACILISIMO!!!!!

Se me ocurrió hacer un arrollado de pollo pero de un modo distinto, mas fácil. Por eso les cuento como hice este que quedó muy rico y es ideal para dejarlo de un día para el otro en la heladera y luego cortarlo tipo matambre con un cuchillo eléctrico o una cuchilla bien filosa
Mosaik Gebaeck

Mosaik Gebaeck

Estas masitas entre muchas otras las haciamos con mi madre en la hosteria Valle del Sol paraNavidad