Recetas de ariel en la cocina del 9

Alumnos exitosos: Arielo Galdini

Siempre me gustó mucho la pizza, amasar, cocinarlaen casa. Nos cuenta desde allí su experiencia y su paso por laescuela

Lomo a la pimienta con papas a la crema

Gato Dumas fue el cocinero argentino que inventólacocina mediática en nuestro país. Laimagen es propiedad del autor
Lengua a la vinagreta

Lengua a la vinagreta

una consistenencocinarlalengua y agregarle una vinagreta cuando ya está fría y se lapresenta para el servicio
PAN DE CARNE DISTINTO

PAN DE CARNE DISTINTO

Pero mi maestro de cocina, Ariel Rodriguez Palacios, dio una un poco distinta y quiero compartirla con ustedes, si bien alguna cosa no he hecho, pues la adapto a mi gusto y al de mi familia, claro
Colaciones cordobesas

Colaciones cordobesas

Esta #receta la saqué de un libro de cocinaargentina, y también ví que Ariel Rodriguez Palaciosla hace muy parecida

Tarantela

Ariel Rodríguez Palacios exhibida en el programa Maestro en Vivo (emitido por. publicando en estos artículos una serie de recetas que configuran la base de
SUPREMAS CAPRESE AL VINO BLANCO

SUPREMAS CAPRESE AL VINO BLANCO

Esta receta o una un poco parecida, la hizo mi maestro Ariel Rodriguez Palaciosen su programa y yo, tomé un poco su idea y procedimiento, puse algo, saqué algo y quedó esto que es exquisito
Rosquitas Pampeanas

Rosquitas Pampeanas

Para hacerlas, se basó en una receta de una señora pampeana publicada en el programa de cocina de Ariel Rodriguez Palacios, aunque haciendo pequeñas variantes que tienen que ver con su gusto particular
Paella Mixta

Paella Mixta

De hecho, para mi egreso, hicimos una multitudinaria, los cocineros, Ariel Díaz y Ariel Tolmer. Cocinar unos minutos y agregar las arvejas, sal y pimienta a gusto
Tarantela con manzanas

Tarantela con manzanas

Esto lo aprendí de ArielPalacios, colocar un poco de la preparación sobre las manzanas, apenascubrirlas ( mira el video si no entiendes este paso
Todo sobre mi RAMEN

Todo sobre mi RAMEN

Se formó como Sushiman de la mano de Nestor Yamashiro y de Ariel Taira, dos referentesenla materia enlaArgentina

Cachi adentro 'el corazón I: El encanto del Valle

(Petrocelli, Ariel, “El Antigal”). pasado en que San Carlos era la ciudad más importante del Valle. el tiempo en tus manos solas,

La Carta del Restaurante Albamonte (1950)

manzanas de Ariel Rodríguez Palacios. identidaddel restaurante porteño y de lacocina porteña. Lacocina internacional que ofrecen los
COMO HACER TERNERA FLAMBEADA EN CASA

COMO HACER TERNERA FLAMBEADA EN CASA

Esta salsa laaprendí mirando un programa de TV donde el chef ArielPalacioslaenseñó para acompañar unos tacos mexicanos y me pareció interesante para la ternera flambeada
Tarte Tatin o la torta invertida de las abuelas

Tarte Tatin o la torta invertida de las abuelas

Esta tarta la he cocinado algunas veces saltando de receta en receta hasta que la quedó elegida fue la de Ariel Rodríguez Palacios y la única dificultad que presenta es ladel caramelizado de las manzanas, porque la masa es la masa "quebrada" que ya conocemos