Recetas de albondigas de carne utilisima

Albóndigas de carne y trigo burgol

Lavar varias veces el trigo burgol y unir con la carne picada bien desgrasada. Condimentar con semillas de hinojo, cebolla picada, sal, pimienta y aceite de oliva

Sopa de arroz con albóndigas

Condimentar la carne molida con sal, pimienta y amasar muy bien. Lavar el arroz en un colador para eliminar el exceso de almidón

Palitos de carne

Palitos de brochettes. Agregar la carne picada y la manzana rallada. Carne picada 750 g. Albóndigas. En un bol mezclar la cebolla y el morrón picados y rehogados, el pan mojado en leche, exprimido y salpimentar

Brochettes de albóndigas

Mezclar en un bol las carnes, la cebolla deverdeo cortada en pequeños aros, el pimentón y el ajo bien picado

Albóndigas de res con puerco y frijoles

En un bol grande, mezclar la carnede res picada, la carnede cerdo picada, la cebolla picada chica, el ajo picado, el cilantro picado, la menta picada, aceite de oliva, polvo de chiles, sal marina y chipotle

Albóndigas de cerdo con puré

Disponer la carne picada en un bol y agregar comino, pimentón, orégano seco, sal y pimienta. Dejar reposar en frío

Albóndigas en salsa de tomate

Carnede res molida 250 g. Carnede cerdo molida 250 g. Aceite de oliva 3 cdas. Pan de campo fresco 8 rodajas

Albóndigas de res y puerco

Colocar en un bol la carnede res molida junto con la de puerco y amasar bien con las manos. Carnede res 1 k. Carnede puerco 1 k

Albóndigas de cerdo con tomate doble

Manzanas verdes 2. Semillas de hinojo 1/4 cdita. Pan del día anterior 200 g. Carne picada de cerdo con 30% de grasa 1 k. Pasas de uva rubias 1 taza. Aceite de oliva 100 ml. Aceite de oliva 50 ml. Vinagre de vino blanco 50 ml. Salsa de tomate 1 l

Cous-cous con albóndigas de cordero

Moler la carnedecordero y mezclar con sal, pimienta, hojas de menta y huevo. Aceite de oliva c/n. Carnedecordero 500 g. Cous Cous deshidratado 600 g. Pimiento verde 1 muy garn. Pimiento verde 1 pieza. Habas verdes 500 g

Albóndigas

Agregar a la mezcla decarne. Integrar la harina con una parte del caldo de pollo. Mezclar la carne con el huevo y sal

Albóndigas con manchego y ajo

En un recipiente, remojar el pan con la leche y dejar reposar. En otro recipiente profundo, mezclar las carnes, el huevo, el ajo, el perejil y el queso

Fazzoletti de rúcula y albahaca

Combinar en un bol la carne y el queso. Salsa de tomates y albóndigas. Dejar reposar en la heladera por 30 minutos. Estirar hasta alcanzar los 5 mm de espesor. Cortar cuadrados de 6 cm, dejar orear. formar albóndigas de 1 cm de diámetro. Aceite de oliva 1 cda. Carne picada 400 g

Gyozas de cerdo y nira

Procesar la carne y reservar en la heladera. Mezclar con el nira picado, formar pequeñas albóndigas y reservar en la heladera