Mi Cocina Tasty

Mi Cocina Tasty

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COMO HACER PAN SERVILLETA

COMO HACER PAN SERVILLETA

Apenar comience a hacer burbujas se debe dar vuelta, y cocinar del revés, debe quedar medio blanco para que sea flexible
CUPCAKES CHIFFON DE CHOCOLATE CON FROSTING DE COCOA CHEESE CREAM

CUPCAKES CHIFFON DE CHOCOLATE CON FROSTING DE COCOA CHEESE CREAM

Se hacen en un periquete y mientras horneamos las madalenas, preparamos el frosting. Batimos un poco mas las claras para reforzar el batido anterior y las incorporamos a la mezcla con movimientos muy suaves desde abajo hacia arriba, como haciendo una letra O abarcando abajo, costado, arriba y otro lado
Macarrones con queso Mc Cheese

Macarrones con queso Mc Cheese

Ideal para llevar al trabajo y calentarlo en el microondas. 1/2 cdita de mostaza (yo usé mostaza antigua, que viene con grumitos). Hervimos la pasta en agua salada, según indica el envase, pero la cocinamos 2 minutos menos de lo que diga. enseguida, agregamos la harina, sal, pimienta y el pimenton, y revolvemos mas o menos 30 segundos, para cocer la harina. 1/2 cdita de mostaza (yo usé mostaza antigua, que viene con grumitos)
Sorrentinos de Nancy Aiscurri

Sorrentinos de Nancy Aiscurri

familia Pérsico habría inventado esta pasta en Mar del Plata. Goebbels trasforman estas repeticiones “permitidas
Un simple budin de limón... sin manteca

Un simple budin de limón... sin manteca

No hace falta una receta para el básico Cuatro cuartos (también se le dice pound cake o quatre quarts), harina, azúcar, manteca y huevos en las mismas proporciones (de peso, no volumen), mezclar, hornear y pff, listo
Budin original

Budin original

Horneamos por aproximadamente 30 o 40 minutos (pinchar con un cuchillo para corroborar si está cocido por dentro

Budín de Limón sin manteca

Frotar unos minutos con los dedos para liberar el aceite de la cáscara – Agregar el jugo de los limones (aproximadamente 100 gramos o ml), el aceite y los huevos, y mezclar – Agregar la leche y mezclar – Agregar la harina con el polvo y la sal. Si la ven muy líquida no se preocupen, es así – Poner en molde de 20 x 10 cm, enmantecado y enharinado – Esparcir 50 gr del crumble sobre la masa de budín (opcional) – Hornear en horno precalentado a 180°C, por 50 minutos
Budín de fruta confitada

Budín de fruta confitada

Hoy traigo un budín rico y fácil que hice con la receta de miamiga Negri Volpi de Argentina, que me la envió por facebook y como mi nombre completo es
Budín de chocolate con confites

Budín de chocolate con confites

La preparación es simple, muy amigable para los niños, que les encanta que tenga confites dentro. No es por presumir pero fue la sensación de la velada, más de uno me pidió que le firme el pintorcito… bueno esto último es mentira, pero gustó mucho
BUDÍN DE CHOCOLATE SIN HUEVOS, NI MANTECA NI LECHE

BUDÍN DE CHOCOLATE SIN HUEVOS, NI MANTECA NI LECHE

Una nueva receta económica y mas sana. Ahora si, vamos al procedimiento. 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química (Royal). Lo llevamos al horno por 30 a 35 minutos. 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química (Royal)
COMO HACER SHAWARMA EN CASA

COMO HACER SHAWARMA EN CASA

Posiblemente de allí provenga la denominación turca de donner Kebab, ya que la carne se ensarta en un pincho y se cocina en un horno vertical giratorio, a medida que se va cocinando el cocinero va cortando hábilmente con un cuchillo filoso finas tiritas que caen a la base, desde donde se recogen para armar el sandwich o el cucurucho
Cómo hacer falafel al horno con salsa de yogur casera

Cómo hacer falafel al horno con salsa de yogur casera

Se suele servir con la salsa de yogur que vamos a preparar, pero también con tahina (pasta de semillas de sésamo), y puede constituir un entrante por sí mismo, o bien ser servido en el interior del clásico pan de pita
Rellenos para tartas saladas!

Rellenos para tartas saladas!

agregar a los zucchinis y cocinar tapado cinco minutos más, a fuego medio. Para mi, son lo mejor que hay
Bifes a la cacerola faciles

Bifes a la cacerola faciles

Los Bifes a la cacerola es un plato criollo, de muy sencilla elaboracion, muy sabroso y que lleva ingredientes basicos, por lo que tambien es economico

Back Ribs con salsa Barbacoa - BBQ -

      Hoy vamos a aprender la técnica para hacer lo que a mi parecer es el plato estrella de la cocina estadounidense
Ribs Barbacoa al Horno (BBQ Ribs)

Ribs Barbacoa al Horno (BBQ Ribs)

Y así en el horno la carne se cocina lentamente y dentro del papel de aluminio las costillas mantienen sus jugos