cocina Ana

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  • 31 Recetas
ESPÁRRAGOS GRATINADOS

ESPÁRRAGOS GRATINADOS

Y como este fin de semana he estado super liada y no he tenido mucho tiempo para meterme en la cocina, pues he tirado des esta receta y la verdad es que nos encanta
Pastel de carne y papas

Pastel de carne y papas

Cocinar en abundante agua con sal a gusto. - Pelar las papas, cortarlas en rebanadas o cubos. - Se cocina al horno unos quince minutos y a disfrutar
Albondigas de Bacalao Fresco en Salsa Verde

Albondigas de Bacalao Fresco en Salsa Verde

Antes de que tomen color, añadimos una cucharada de harina y cocinamos un poco.  INGREDIENTES Bacalao fresco1 Rebanada de pan de molde1 huevoPerejil picadoAjoVino blancoFumetSalAceite de olivaELABORACIÓN      En primer lugar, quitamos la piel y las espinas al bacalao y lo picamos en la picadora
Crema de gambas

Crema de gambas

Removemos todo bien y lo dejamos cocinarse un poco con el aceite en la cacerola. Cuando estén doraditos añadimos los dados de calabaza, y le damos unas vueltas con el aceite, la zanahoria troceada y repetimos, y por último los trozos de patata
Pastel de pan de molde al horno

Pastel de pan de molde al horno

Os dejo la receta en vídeo para que lo veáis mejor, y si os apetece podéis suscribiros a mi canal de youtube
Receta fácil de champiñones a la crema

Receta fácil de champiñones a la crema

Este es un aperitivo muy fácil de elaborar y con un resultado mas que bueno, buenísimo. Se trata de una forma muy habitual de preparar los champiñones, acompañados de una salsa o crema, como quieras llamarla, con un sabor y textura increíble
Champiñones rellenos de huevos de codorniz

Champiñones rellenos de huevos de codorniz

Se hacen en poquísimo tiempo y quedan deliciosos, casi sin ensuciar nada , son una cena sencilla y sana o una guarnición para acompañar carnes o pescados
Carne a la holandesa

Carne a la holandesa

Mezclamos bien y dejamos cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Una receta fácil para acabar el domingo
Nuggets de pescado caseros

Nuggets de pescado caseros

Hasta ahora había hecho los nuggets de pollo, porque son los que mas gustan a mis hijos, pero como a mi me encanta el pescado y en casa no les gusta, tengo que ponerlo de forma que lo coman pero que tenga poco sabor a pescado
Empanada gallega de bonito en aceite

Empanada gallega de bonito en aceite

Canal de you tube LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ Ingredientes. Os gusta cocinar o buscáis fantásticas recetas os invito a
PASTA FILO RELLENA DE QUESO

PASTA FILO RELLENA DE QUESO

La receta es totalmente natural, con fermentos y cuajos naturales y con una elaboración artesanal, mediante el llenado de los moldes a mano y desuerado mediante paños
Salmón en papillote al horno con verduras y patatas

Salmón en papillote al horno con verduras y patatas

Por las recetas que publicamos, descubrirás que nos encanta cocinar con salmón. El papillote o papillot consiste en cocinar alimentos envueltos de forma casi hermética en el horno
Crema de calabaza y manzana

Crema de calabaza y manzana

- Cocinar por unos minutos antes de procesar. La receta de Crema de calabaza y manzana, es muy facil y rapdia de hacer, ademas tiene el toque diferente que el brinda la manzana
Espárragos gratinados en salsa

Espárragos gratinados en salsa

Deliciosa receta vegetariana, que hará la delicia de los amantes de las verduras. de nata para cocinar½ litro de caldo de verduras20 gr. 100 cl de nata para cocinar
Trenza de Jamón y Queso

Trenza de Jamón y Queso

Ingredientes. 1 masa de hojaldre. 6 lonchas de jamón york. 3 lonchas de queso. Queso rayado. Orégano. 1 huevo batido
PAPAS A LA CREMA Y GRUYERE

PAPAS A LA CREMA Y GRUYERE

Una receta que preparamos ayer como parte de una clase de Cocina General, muy fácil y muy rica, ideal para acompañar alguna carne
Brochetas de pollo

Brochetas de pollo

COCINA FÁCIL Y SANA. Si no puedes ver el video pincha aquí, también puedes ver más vídeos en nuestro CANAL DE YOUTUBE
Crema de espárragos verdes, receta simple

Crema de espárragos verdes, receta simple

En mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de receta fácil de crema de espárragos para que puedas elaborar esta crema tan sabrosa y disfrutes de esta magnifica receta fácil, pero hecha por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE
Receta de Empanada Gallega

Receta de Empanada Gallega

esta es una receta tradicional Gallega que por milagro no cambió de nombre al viajar hacia Argentina y se llama igual Empanada Gallega de los dos lados del charco